Gastroback 40118 Easy Juicer - Handbuch (Seite 23)

Geistige Getränke
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Bloody Mary
Für 4 Personen
4 mittelgroße Tomaten
2 Stangen Sellerie
1 große, entkernte rote Paprika (ohne Boden)
20 cl Wodka
1 Tasse zerstoßenes Eis
Verarbeiten Sie Tomaten, Sellerie und
rote Paprika im Entsafter. Rühren Sie den
Wodka in den Saft. Verteilen Sie das Eis auf 4
Gläser und gießen Sie den Saft darüber. Gut
umrühren und sofort servieren.
Pfirsich-Minz-Julep
Für 4 Personen
6 halbierte und entkernte Pfirsiche
1/2 Tasse frische Pfefferminz-Blätter
2 Esslöffel Creme de Menthe
(Pfefferminz-Creme)
20 cl weißer Rum
2 Teelöffel Zucker
1/2 Tasse zerstoßenes Eis
500 ml Mineralwasser
Verarbeiten Sie Pfirsiche und Pfefferminz-Blätter
im Entsafter. Rühren Sie Creme de Menthe und
Zucker in den Saft. Verteilen Sie das Eis auf 4
Gläser und gießen Sie den Saft darüber. Gut
umrühren und sofort servieren.
Kühle Erfrischungsgetränke
Prickelndes Birnen-Aprikosen-Getränk
Für 4 Personen:
4 große, halbierte und entkernte Aprikosen
3 große Birnen
250 ml Mineralwasser
1 Tasse zerstoßenes Eis
Verarbeiten Sie Aprikosen und Birnen im
Entsafter. Verteilen Sie das Eis auf 4 hohe
Gläser. Verteilen Sie den Saft auf die vier
Gläser. Füllen Sie mit Mineralwasser auf
und rühren Sie gut um. Sofort servieren.
M e l o n e - E r d b e e r e - P a s s i o n s f r u c h t -
Saftgetränk
Für 4 Personen
1/2 entkernte und geschälte Honigmelone,
in zwei gleichgroße Portionen teilen
250 g Erdbeeren (ohne Blätter)
Fruchtfleisch von 2 Passionsfrüchten
1 Tasse zerstoßenes Eis
Verarbeiten Sie Melone und Erdbeeren im
Entsafter. Rühren Sie das Fruchtfleisch der
Passionsfrüchte in den Saft der Melone und
Erdbeeren. Verteilen Sie das Eis auf 4 Gläser
und gießen Sie den Saft darüber. Gut umrühren
und sofort servieren.
Tropische Mischung
Für 4 Personen
2 geschälte, entkernte und halbierte Mangos
3 geschälte Kiwis
1/2 Ananas ohne Strunk und Rosette,
in zwei gleich große Hälften geteilt
1/2 Tasse frische Pfefferminz-Blätter
1 Tasse zerstoßenes Eis
Verarbeiten Sie Mangos, Kiwis, Ananas und
Pfefferminze im Entsafter. Verteilen Sie das Eis
auf vier Gläser und gießen Sie den Saft darüber.
Gut umrühren und sofort servieren.
Tomaten-Nektarinen-Passionsfrucht-
Pfefferminz-Eisgetränk
Für 4 Personen
6 Tomaten
2 Nektarinen
1/2 Tasse frische Pfefferminz-Blätter
Fruchtfleisch von 4 Passionsfrüchten
1 Tasse zerstoßenes Eis
Verarbeiten Sie Tomaten, Nektarinen und
Pfefferminze im Entsafter. Rühren Sie das
Fruchtfleisch der Passionsfrüchte in den Saft aus
Tomate, Nektarine und Minze Verteilen Sie das
Eis auf 4 Gläser und gießen Sie den Saft darüber.
Gut umrühren und sofort servieren.
40118_EasyJuicer_Gebrauch_Deutsch.qxp 13.09.2007 14:44 Seite 23