Gastroback 40898 Vital Mixer Basic - Handbuch (Seite 9)

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Den glasbehälter aufsetzen
1. Vergewissern Sie sich, dass der Schalter auf ›0‹ (Schalterposition: AUS) steht.
2. Setzen Sie nun den Glasbehälter auf den Motorsockel. Der Mixer arbeitet nur mit aufge-
setzten Mischkrug. Wenn Sie den Mischkrug abnehmen während der Mixer arbeitet, hält
er automatisch an.
BEDIENUNg
allgemeine Hinweise
Halten Sie den Arbeitsplatz während der Arbeit sauber und trocken. Wischen Sie gegebe-
nenfalls Spritzer oder übergelaufene Flüssigkeiten mit einem trockenen Tuch ab.
WaRNUNg : Niemals den Motorsockel auf feuchte Unterlagen oder Tücher stellen.
Lassen Sie keine Flüssigkeiten unter oder auf den Motorsockel laufen. Sollten Flüssigkeiten
in den Motorsockel eingedrungen sein, dann ziehen Sie sofort den Netzstecker aus der
Steckdose und lassen Sie das Gerät in einer Fachwerkstatt überprüfen.
WaRNUNg: Halten Sie niemals Ihre Hände oder Fremdkörper (z.B.: Kochbesteck) in
den Mischkrug, wenn der Mischkrug auf dem Motorsockel steht. Schalten Sie immer zuerst
auf ›0‹ (Schalterposition: AUS), warten Sie, bis die Messer still stehen und nehmen Sie dann
den Mischkrug vom Motorsockel herunter, bevor Sie den Deckel abnehmen, um den Inhalt
zu prüfen oder die Nahrungsmittel im Mischkrug nach unten zu schieben. Verwenden Sie
nur Kochbesteck aus Holz, Gummi oder Kunststoff. Wenden Sie keine Gewalt an, wenn
Sie die Nahrungsmittel im Mischkrug nach unten schieben oder Zutaten lösen, die sich im
Bereich der Messer verkeilt haben.
Der Glasbehälter des Gerätes ist nur für Flüssigkeiten bis 60 °C geeignet. Keine kochenden
Flüssigkeiten einfüllen!
Ihr Vital Mixer Basic kann nicht alle Ihre Küchengeräte ersetzen. Sie können damit weder
Kartoffeln pürieren, Eierschaum schlagen oder Hackfleisch herstellen noch Früchte oder
Gemüse entsaften. Auch für sehr feste Teigsorten (z.B.: Hefeteig) oder harte Zutaten (z.B.:
Nüsse, harte Schokolade) ist das Gerät nicht geeignet.
Wichtig: Lassen Sie keine Nahrungsmittelreste auf dem Gerät antrocknen. Reinigen Sie
das Gerät sofort nach der Arbeit (siehe ›Pflege und Reinigung‹).
tipps für die Zubereitung
Geben Sie flüssige Zutaten immer zuerst in den Vital Mixer Basic, sofern dies im Rezept
nicht anders angegeben ist.
Schneiden Sie feste Nahrungsmittel (Gemüse, Obst, Käse, gegartes Fleisch, Fisch und
Meeresfrüchte) in etwa 2 cm große Stücke. Überlasten Sie den Motor nicht mit zu harten
oder zu großen Zutaten. Schalten Sie auf ›0‹ (Schalterposition: AUS), wenn der Motor stek-
ken bleibt, um eine Überhitzung zu vermeiden (siehe ›Störungen beseitigen‹). Bearbeiten
Sie die Zutaten nur wenige Sekunden lang. Es ist besser, die Beschaffenheit des Produktes
zwischendurch zu prüfen, als ein zu feines, eventuell matschiges Produkt zu erhalten.
Durch die 5 Geschwindigkeitsstufen und die Puls-Funktion (Schalterposition: ›P‹) können Sie
verschiedenste Zutaten leicht, vielseitig und rasch zubereiten.