Gastroback 41399 Electric Sausage Slicer - Handbuch (Seite 8)

in warmer Spülmittellösung mit einer Spülbürste aus Kunststoff oder alternativ in Ihrem
Geschirrspüler. Festgetrocknete Nahrungsmittelreste können Sie vor der Reinigung 10
Minuten lang in warmer Spülmittellösung einweichen.
4.
Wischen Sie das Motorgehäuse und das Netzkabel mit einem feuchten, nicht tropfenden
Tuch ab.
5.
Trocknen Sie Motorgehäuse und das andere Zubehör sorgfältig ab. Lassen Sie die
Bauteile eventuell noch einige Minuten an der Luft trocknen bevor Sie diese wieder zusam-
mensetzen. Achten Sie darauf, dass die Bauteile dabei für kleine Kinder unzugänglich sind.
6.
Beim Aufsetzen des Sichelmessers achten Sie darauf, dass Sie die Unterlegscheibe
zuerst auf die Halterung stecken. Das Sichelmesser legen Sie mit der angeschrägten
Schneidefläche nach unten zeigend auf die Halterung.
HINWEIS: Die Halterung hat eine Aussparung. Das Sichelmesser passt nur in einer
bestimmten Position über diese Aussparung. Drehen Sie das Sichelmesser so lange, bis
es sich über die Aussparung schieben lässt. Setzen Sie die Schraube von oben auf das
Sichelmesser und ziehen Sie diese richtig fest.
7.
Den Winkel setzen Sie an die gewünschte Schnittbreitenposition und schrauben ihn mit
den Kreuzschrauben fest.
HINWEIS: Achten Sie darauf, dass die Unterlegscheiben zwischen Schraube und Winkel
gelegt sind.
HINWEIS: Der Abstand des Winkels zum Sichelmesser bestimmt die Schnittbreite der
Wurstscheiben.
8.
Setzen Sie die Haube wieder auf das Motorgehäuse. Die Haube muss angewinkelt
von vorne über den Winkel für die Schnittbreiteneinstellung und dann gerade über die
Befestigungsschrauben gesetzt werden. Drehen Sie jetzt die zwei Befestigungsmuttern im
Uhrzeigersinn fest.
HINWEIS: Ziehen Sie die Muttern nicht zu fest an.
9.
Polieren Sie die Oberfläche mit einem trockenen Tuch nach.
HINWEIS: Bei Bedarf können Sie das Füllrohr, von der Haube, zur Reinigung lösen.
Nehmen Sie hierfür einen Inbus-Schlüssel SW 2,5 und drehen Sie die Madenschrauben im
Stellring mit einigen Umdrehungen los. Bitte beachten Sie beim Wiederanbringen
des Füllrohrs, dass dieses die Rotation des Sichelmessers nicht blockiert, um
Schäden am Gerät und Verletzungen zu vermeiden. Das Füllrohr sollte ca. 1
mm über dem Messer sitzen.
SCHNITTBREITENvERSTELLUNG
Nehmen Sie die Haube vom Motorgehäuse, in dem Sie die Befestigungsmutter gegen
den Uhrzeigersinn drehen. Heben Sie die Haube zunächst senkrecht nach oben über die
Befestigungsschrauben und ziehen Sie die Haube dann in Körperrichtung schräg über das
Motorgehäuse ab.
HINWEIS: Achten Sie dabei auf den Winkel für die Schnittbreitenverstellung über den Sie
die Haube heben müssen.
ACHTUNG: Das Sichelmesser liegt jetzt offen. Achten Sie darauf sich nicht daran zu verletzen.
An der Vorderseite des Geräts befindet sich ein Winkel welcher mittels zwei Kreuzschrauben
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