Gastroback 46008 Design Vakuum Sealer Plus - Handbuch (Seite 14)

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wIChTIG: Um eine luftdichte Schweißnaht zu erhalten, muss die
Folie absolut sauber und trocken sein. Außerdem muss die Folie
glatt und ohne Falten auf der Schweißdichtung liegen.
5.
Schließen Sie den Deckel und drücken Sie den Deckel an den
im Bild markierten Stellen (Abb. D) fest nach unten, bis der
Deckel auf beiden Seiten hörbar eingerastet und fest verschlos-
sen ist. Erst dann ist das Gerät betriebsbereit.
6.
Drücken Sie die Taste »MANUAL SEAL« (Abb. E). Das
Gerät beginnt zu arbeiten. Die Kontrollleuchte der Versiegelung
leuchtet blau. Der Beutelboden wird verschweißt. Sobald
der Versiegelungsvorgang abgeschlossen ist, erlischt die
Kontrollleuchte.
hINwEIS: Wenn das Gerät nicht arbeitet, sobald Sie die Taste
gedrückt haben, dann vergewissern Sie sich, dass Sie den
Deckel richtig verschlossen haben.
7.
Drücken Sie die beiden Öffnungstasten an den Außenseiten
des Geräts, um den Deckel wieder zu öffnen (Abb. F) und ent-
nehmen Sie den Folienbeutel.
wIChTIG: Das Schweißband des Geräts kann nach mehr-
fachem Betrieb heiß werden. Achten Sie direkt nach einem
Schweißvorgang darauf, dass keine hitzeempfindlichen Gegenstände auf das Schweißband
kommen und dass Sie das Schweißband nicht berühren.
8.
Prüfen Sie, ob die Schweißnaht gleichmäßig ist. Die Schweißnaht muss glatt sein und
darf keine Falten haben. Sollte das nicht der Fall sein, dann setzen Sie einfach eine weitere
Schweißnaht darüber.
hINwEIS: Folienbeutel und Folienrollen sind bei uns erhältlich:
- Folienbeutelsets Art-Nr.: 46115 (20 x 30 cm) und Art-Nr.: 46119 (25 x 40 cm)
- Folienrollensets Art-Nr.: 46100 (20 x 600 cm) und Art-Nr.: 46101(28 x 600 cm)
Vakuumieren im Folienbeutel
1. Nachdem Sie den Beutelboden versiegelt und geprüft haben, ob die Schweißnaht
gleichmäßig und dicht ist, können Sie den Beutel füllen. Lesen Sie dazu auch die Tipps im
Abschnitt ›Tipps für beste Ergebnisse‹.
hINwEIS: Sie sollten den Folienbeutel nie zu voll füllen. Lassen Sie ca. 8 cm Folie ober-
halb der Lebensmittel frei. Anderenfalls kann kein Vakuum erzeugt werden. Frieren Sie
feuchte Lebensmittel kurz an (1 bis 2 Stunden). Beim Vakuumvorgang kann dadurch keine
Feuchtigkeit angesaugt werden und die Lebensmittel werden nicht gedrückt.
2.
Legen Sie die offene Seite des Folienbeutels über die
Schweißdichtung. Zum Vakuumieren muss die Folie über die
Schweißdichtung und den unteren Rand des Dichtungsrings in
die Vakuumkammer reichen (Abb. G). Andernfalls kann kein
Vakuum erzeugt werden.
hINwEIS: Achten Sie darauf, dass weder Lebensmittelteile
noch Fett oder Flüssigkeiten im Versiegelungsbereich sind, da
die Schweißnaht sonst nicht dicht wird.
Abbildung D
Abbildung E
Abbildung F
Abbildung G