Gastroback 46010 Design Vacuum Sealer - Handbuch (Seite 8)

3. Legen Sie eines der offene Enden der Folie über die
Schweißdichtung. Die glatte Seite der Folie zeigt dabei
nach oben. Zum Versiegeln des Folienbeutelbodens
reicht es, wenn die Folie über die Schweißdichtung
reicht (siehe Abbildung E). Die Folie muss nicht bis über
den Dichtungsring in die Vakuumkammer reichen, da
zum Versiegeln des Folienbeutelbodens kein Vakuum
erzeugt werden muss.
4. Schließen Sie den Deckel und achten Sie darauf, dass
er sicher verschlossen und eingerastet ist. Erst dann ist
das Gerät betriebsbereit.
5. Drücken Sie den - Schalter (siehe Abbildung F). Das
Gerät beginnt zu arbeiten. Die Lampe blinkt zunächst
kurz orange und im Anschluss rot. Blinkt die Lampe rot,
arbeitet das Gerät im Versiegelungsmodus und der
Tütenboden wird verschweißt. Ist der Versiegelungsvorgang
abgeschlossen leuchtet die Lampe konstant grün.
6. Drücken Sie den Unlock-Schalter auf dem Deckel des
Geräts (siehe Abbildung G).
Der beim Versiegelungsvorgang entstandene Druck kann
so entweichen. Öffnen Sie jetzt das Gerät in dem Sie die Verschlussöffnungen an
beiden Außenseiten des Deckels drücken und entnehmen Sie den Folienbeutel.
ACHTUNG: Die Schweißdichtung des Geräts wird beim Versiegeln sehr heiß. Achten Sie
darauf, dass keine hitzeempfindlichen Gegenstände auf die Schweißdichtung kommen und
das Sie nicht mit der Schweißdichtung in Berührung kommen. Verbrennungsgefahr!
7. Prüfen Sie, ob die Schweißnaht gleichmäßig ist. Die Schweißnaht ist dann sicher
und dicht, wenn Sie glatt ist und keine Muster von der unteren unebenen Seite des
Folienbeutels an der Naht zu sehen sind.
Vakuumieren im Folienbeutel
8. Nachdem Sie den Tütenboden versiegelt haben und sicher gestellt haben, dass
die Schweißnaht sicher und dicht ist, können Sie die Tüte mit Lebensmitteln füllen.
Hinweis: Für das beste Ergebnis sollten Sie den Folienbeutel nie zu voll füllen.
Lassen Sie ca. 8 cm Folie oberhalb der Lebensmittel frei. Anderen falls kann kein
Vakuum erzeugt werden.
Hinweis: Frieren Sie feuchte Lebensmittel kurz an. Beim Vakuumvorgang kann dadurch
keine Feuchtigkeit angesaugt werden und die Lebensmittel werden nicht gedrückt.
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