Beko OIM 25500 XR - Handbuch (Seite 32)

Tipps zum Kuchenbacken
• Falls Gebäck zu trocken wird, er­
höhen Sie die Temperatur etwas
und vermindern gleichzeitig die
Garzelt.
• Werden Kuchen zu feucht, redu­
zieren Sie die Flüssigkeiten oder
senken die Temperatur um 10 °C.
• Sofern die Oberseite des Kuchens
zu stark gebräunt wird, backen Sie
etwas länger mit reduzierter Tem­
peratur.
• Wenn der Kuchen außen gut ge­
lingt, Innen jedoch noch klebrig Ist,
geben Sie weniger Flüssigkeit hin­
zu, senken die Temperatur und
verlängern dafür die Garzelt etwas.
Tipps für Gebäck
• Falls Gebäck zu trocken wird, er­
höhen Sie die Temperatur etwas
und vermindern gleichzeitig die
Garzelt. Befeuchten Sie den Teig
mit einer Mischung aus Milch, Öl,
El und Joghurt.
• Sollte Gebäck sehr lange zum
Garen benötigen, achten Sie da­
rauf, dass das Gebäck nicht über
die Oberkante des Backblechs
hinausragt.
• Wird Gebäck an der Oberseite gut
gebräunt. Innen jedoch nicht rich­
tig gar, achten Sie darauf, dass
sich Flüssigkeiten nicht am Boden
des Gebäcks konzentrieren. Ver­
suchen Sie, Flüssigkeitsmischun­
gen gleichmäßig zwischen den
Teigschichten zu verteilen; so er­
reichen Sie eine gleichmäßige
Bräunung.
Wichtig
Halten Sie sich beim Backen an
die Betriebsart- und Temperatur­
empfehlungen der Zubereitungsta­
belle. Falls die Unterseite nicht
ausreichend gebräunt wird, nutzen
Sie beim nächsten Mal den
nächstniedrigeren Einschub.
Tipps zur Zubereitung von Gemüse
• Falls Gennüsegerichte zu trocken
werden, bereiten Sie diese in ei­
nem Geschirr mit Deckel statt auf
dem Blech zu. Geschlossene Be­
hälter sorgen dafür, dass nicht zu
viel Flüssigkeit verloren wird.
• Falls Gemüsegerichte nicht richtig
gar werden, kochen Sie das Ge­
müse zuvor und geben es erst da­
nach in den Ofen.
So bedienen Sie den Griii
WARNUNG
• Werbrennunqsaefahr durch heiße
Oberflächen!
Schließen Sie beim Grillen die
Ofentür.
Grill einschalten
1. Schalten Sie den Ofen ein, indem
Sie die Ein-/Austaste (14) etwa 1
Sekunde gedrückt halten.
2. Drehen Sie den Programmauswahl­
knopf (1) zum Einstellen der Grill­
funktion leicht nach rechts oder
links.
3. Stellen Sie die gewünschte Tempe­
ratur ein, indem Sie den Tempera-
tur-/Zeitknopf (2) leicht in Richtung
oder drehen.
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