Zanussi ZFC 20 / 8 RD - Handbuch (Seite 8)

Nur erstklassige, frische und gut gesäuberte Ware
einlegen. Teilen Sie die Nahrungsmittel vor dem
Einfrieren in kleine Portionen, damit der
Gefriervorgang beschleunigt wird. Dies ermöglicht
auch eine gute Entnahme in kleinen Portionen,
ohne daß immer größere Mengen aufgetaut werden
müssen.
Beachten Sie, daß mageres Fleisch besser und
länger haltbar ist. Fettes und salziges Fleisch hat
eine verkürzte Lagerzeit.
Ware möglichst in Alu- oder Polyäthylenfolien
luftdicht verpacken.
Die Gefriermenge sollte nicht mehr als auf dem
TVpschild des Gerätes angegeben betragen. Der
Gefriervorgang dauert ca. 24 Stunden. In dieser
Zeit sollte keine zusätzliche Ware in das
Gefrierabteil eingelegt werden.
Es sollten keine kohlensäurehältigen Getränke bzw.
verschlossenen Flaschen oder warme Speisen in
das Gefrierfach eingestellt werden.
Auf der Innentüre des Gefrierabteiles ist eine
Gefrierkartei angebracht: in ihrem oberen Teil sind
einige Tiersymbole wiedergegeben; die Zahl gibt
die maximale Aufbewahrungsdauer jeder Sorte an.
Im unteren Teil der Kartei können Sie mit Bleistift
alle Angaben über die von Ihnen eingelagerte Ware
machen.
Sollte einmal der Strom ausfallen und die
Lebensmittel auftauen, können Sie diese sofort
kochen und dann wieder einfrieren. Bei
kurzzeitigen Unterbrechungen bis zu ca. 8 Stunden
reicht die Isolation des Gerätes aus, die
Lebensmittel gefroren zu halten.
Aufbewahrung der Tiefkühlkost
Nach einem längeren Stillstand des Gerätes muß
vor dem Einlegen der Tiefkühlkost die höchste
Stellung des Thermostatknopfes gewählt werden.
Nach ca. 2 Std. kann dieser auf eine mittlere
Stellung zurückgedreht werden.
Achten Sie darauf, daß nur gut vorgefrorene Ware
eingelegt wird. Tiefkühlkost ist auf dem kürzesten
Wege und gut verpackt von der Kaufstätte bis zum
Gerät zu transportieren.
Das Haltbarkeitsdatum auf der
Tiefkühlkostverpackung sollte nicht überschritten
werden.
Im Falle einer Stromunterbrechung soll die Tür
nicht geöffnet werden.
Die Tiefkühlkost verdirbt nicht, wenn es sich um
eine kurze Unterbrechung handelt (6-8 Stunden)
und das Gerät voll ist. Wenn das nicht der Fall ist,
ist es nötig, die tiefgefrorenen Lebensmittel
innerhalb kurzer Zeit zu verbrauchen.
Auf tauen
Die eingefrorenen oder tiefgekühlten Lebensmittel
sollten vor dem Gebrauch aufgetaut werden, indem
man sie am besten im Kühlabteil oder je nach der
zur Verfügung stehenden Zeit bei Raumtemperatur
auftaut. Kleine Stücke können eingefroren gekocht
werden. Selbstverständlich verlängert sich dabei
die Kochzeit.
Eiswürfelbereitung
Das Gerät hat Eiswürfelschalen, welche mit Wasser
aufgefüllt in das Gefrierfach gestellt werden. Die
Eiswürfel können herausgenommen werden, indem
die Eiswürfelschale kurz unter Leitungswasser
gehalten wird. Bitte zur Entnahme der
Eiswürfelschalen keine Metallgegenstände
benutzen!
Abtauen
Die sich auf dem Verdampfer des Kühlschrankes
gebildete Reifschicht taut jedesmal in den
Stillstandzeiten des Motorkompressors von selbst
ab. Das Tauwasser läuft durch eine Rinne in eine
Plastikschale auf der Rückseite des Gerätes und
verdunstet dort.
Wir empfehlen, das in der Mitte der
Abtauwasserrinne des Kühlraumes befindliche
Ablaufloch des Abtauwasser regelmäßig zu
reinigen, um zu vermeiden, daß das Abtauwasser
überläuft und auf die eingelagerten Lebensmittel
tropft.
Verwenden Sie hierzu den hierfür vorgesehenen
Reiniger, der sich schon im Ablaufloch befindet.
Die sich im Gefrierfach gebildete Reifschicht soll,
sobald diese eine Stärke von 4 mm erreicht hat,
mit dem Plastikschaber abgekratzt werden.
Während dieses Vorganges ist es nicht nötig, das
Gerät äuszusehalten und die Nahrungsmittel
herauszunehmen.
Benutzen Sie niemals Metallgegenstände,um die Reifschicht
abzukratzen, dies könnte Beschädigungen verursachen, die
nicht wiedergutzumachen wären.