Beko OUE 22001 X - Handbuch (Seite 22)

Grill, groß + Umluft
A
Bei dieser Betriebsart werden
der große Grill an der Decke
des Ofens und Umluft einge­
setzt. Diese Betriebsart eignet
sich insbesondere zum Grillen
größerer Fleischmengen.
• Stellen Sie nnittelgroße
bis große Portionen
auf dem richtigen Ein­
schub direkt unter das
Grillheizelement.
• Stellen Sie die maxi­
male Temperatur ein.
• Wenden Sie das
Grillgut nach der Hälfte
der Garzeit.
Garzeitentabelle
m Die Zeitangaben in dieser Tabeiie
soiien ais Richtwerte dienen.
Zeitangaben können aufgrund
von Temperatur, Dicke, Typ der
Lebensmittei und Ihren eigenen
Voriieben abweichen.
Backen und Braten
m Der erste Einschub ist der untere
Einschub.
Gericht Leistungsstufe Einschubposition Temperatur
(°C)
Gardauer (ca.-
Angabe in
Min.)
**Kuchenblech Einschub 1 3 175 25 ...30
**Kuchen, Form Einschub 1 2 175 40 ... 50
**Kuchen in
Backpapier
Einschub 1
□
3 175 25 ... 30
**Biskuitkuchen Einschub 1 3 200 5 ... 10
**Kekse Einschub 1 3 175 25 ...30
**Teiggebäck Einschub 1 2 200 30 ...40
**Teilchen Einschub 1 2 200 25 ... 35
**Sauerteig Einschub 1 2 200 35 ... 45
** Lasagne Einschub 1 2-3 200 30 ...40
**Pizza Einschub 1 2 200 ... 220 15...20
Rindersteak
(ganz)/Braten
Einschub 1
m
3 25 Min. bei 250
max., dann
180 ... 190
100 ... 120
Lammkeule
(Auflauf)
Einschub 1 m 3 25 Min. bei 220,
dann 180 ... 190
70 ... 90
Brathähnchen Einschub 1
B
2 15 Min. bei 250
max., dann
180 ... 190
55 ... 65
Pute (5,5 kg) Einschub 1
B
1 25 Min. bei 250
max., dann
180 ... 190
150 ...210
Fisch Einschub 1
___ a____
3 200 20 ...30
Wenn vorgeheizt werden muss, iassen
Sie den Ofen zu Beginn vorheizen, bis
die Temperaturieuchte eriischt.
Tipps zum Kuchenbacken
• Faiis Gebäck zu trocken wird, er­
höhen Sie die Temperatur etwas
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