Martin Christ Epsilon 2-4 LSCplus Benutzerhandbuch
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Gefriertrocknungsanlage EPSILON 1-4 LSCplus
Gefriertrocknungsanlage EPSILON 2-4 LSCplus
2 Aufbau und Wirkungsweise
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Version 04/2014, Rev. 1.4 vom 09.12.2014 • sb
Originalbetriebsanleitung
2.2.2.5 Trocknungsende und Belüften
Das Trocknungsende ist erreicht, wenn Produkt- und
Stellflächentemperatur deutlich im positiven Bereich sind (+15 bis + 20°C)
und nicht mehr als 5K voneinander abweichen.
Ein weiteres Indiz für das Erreichen des Trocknungsendes ist aus dem
Verhalten des Vakuums und der Eiskondensatortemperatur abzuleiten. Der
Eiskondensator wird nicht mehr belastet und erreicht die Endtemperatur
von ca. -55°C bzw. -85°C. Der Druck in der Trocknungskammer sinkt
entsprechend der Eiskondensatortemperatur.
Die Vakuumpumpe wird abgeschaltet und die Trocknungskammer über ein
Gummiventil oder das Belüftungsventil belüftet. Die Anlage kann über das
Belüftungsventil statt mit Umgebungsluft auch mit Stickstoff oder einem
anderen Inertgas belüftet werden.
Anschließend kann das Produkt entnommen werden.
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2.2.2.6 Abtauen
Abtauen über die Stellflächenheizung
Das Abtauen des Eiskondensators kann bei Raumtemperatur erfolgen.
Zusätzlich kann die Gefriertrocknungsanlage über die beheizbare
Stellfläche abgetaut werden. Dazu wird die Stellfläche für eine vorgewählte
Zeit auf einen festgelegten Wert beheizt. Die Wärmeabstrahlung der
Stellfläche bewirkt eine Beschleunigung des Abtauvorgangs.
Um Schäden zu vermeiden, muss die Edelstahlschale mit der Flüssigkeit
sofort nach Ende des Abtauvorgangs entnommen werden. Anschließend
werden letzte Wasserrückstände mit einem Tuch aus der Kammer entfernt.
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