Før bagning, Bagning af brød – Silvercrest SBB 850 A1 Benutzerhandbuch
Seite 64
- 62 -
Henvisning: For programmet „Marmelade“
findes timerfunktionen ikke.
Bemærk
Brug ikke timerfunktionen, når du arbejder med
letfordærvelige varer som f.eks. æg, mælk, fløde
eller ost.
Før bagning
Du skal sørge for følgende for at få en vellykket
bagning:
Ingredienser
Bemærk
Tag bageformen
op af maskinen, før du fylder
ingredienserne i. Hvis der kommer ingredienser
i bagerummet, kan der opstå brand på grund af
opvarmningen af varmeslangerne.
•
Kom altid ingredienserne i bageformen
i den angivne rækkefølge.
•
Alle ingredienster skal være opvarmet til
stuetemperatur for at give gæren en optimal
gæringsproces .
•
Sørg for af ingredienserne bliver afmålt nøjagtigt.
Selv små afvigelser fra den mængde, der er
angivet i opskriften, kan påvirke
bageresultatet.
Henvisning
Brug aldrig større mængder end angivet. For meget
dej kan løbe over bageformen
og give brand,
hvis den berører de varme varmeslanger.
Bagning af brød
Forberedelse
Følg sikkerhedsanvisningerne i denne vejledning.
Stil bagemaskinen på et jævnt og fast underlag.
1.
Træk bageformen
op af maskinen.
2.
Sæt dejkrogene
på drivakslerne i
bageformen
. Kontrollér, at de sidder fast.
3.
Kom ingredienserne fra opskriften i bageformen
i den angivne rækkefølge. Kom først væske,
sukker, salt og derefter mel i og til sidst gæren
som sidste ingrediens.
Bemærk
Undgå, at gæren kommer i berøring med salt eller
væsker.
4.
Sæt bageformen
i igen. Sørg for, at den
går korrekt i hak.
5.
Luk låget
.
6.
Sæt stikket i stikkontakten.
Der lyder en signaltone, og i displayet
vises
programnummeret og tiden for program 1.
7.
Vælg program med programvælgerknappen
. Alle indtastninger bekræftes med en
signaltone.
8.
Vælg om nødvendigt brødets størrelse med
knappen
.
9.
Vælg bruningsgrad
for dit brød. På displayet
viser pilen dig, om du har indstillet lys, middel
eller mørk. Du kan også vælge indstillingen
„hurtig“, hvis du vil afkorte det tidsrum, hvor
dejen hæver.
Henvisning
For programmerne 6, 7 og 11 er funktionen
„bruningsgrad” ikke mulig.
IB_56430_SBB850A1_LB3 24.08.2010 10:30 Uhr Seite 62