Silvercrest SGR 150 A1 - Handbuch (Seite 29)

26
RO
SGR 150 A1
Reţete
Salată de verdeţuri
Ingrediente
■ 1,5 kg varză albă
■ 1/2 ardei
■ 125 g zahăr
■ 125 ml ulei
■ 125 ml oţet
■ 1 lingură de sare
■ Un vârf de cuţit de piper
1) Tăiaţi varza bucăţi mici şi apoi cu cilindrul de tăiat mare q (II).
2) Tăiaţi ardeiul astfel încât să intre în tubul de umplere w şi mărunţi-ţi-l
cu cilindrul de răzuit mare 3 (IV).
3) Încălziţi uleiul, oţetul, zahărul, sarea şi piperul.
4) Turnaţi lichidul peste varză şi lăsaţi să se pătrundă 2 ore.
Salată cu brânză feta
Ingrediente
■ 2 roşii mari
■ 1 castravete
■ 1 ardei verde
■ 1 ardei roşu
■ 1 ceapă
■ 200 g brânză feta
■ 50 g măsline
■ 4 lingură de ulei
■ 1 lămâie
■ 30 g verdeţuri proaspete după gust (de ex. busuioc)