Conservazione dei cibi surgelati, Congelazione dei cibi freschi, Scongelazione – DE DIETRICH DRC729JE Benutzerhandbuch

Seite 49: Cubetti di ghiaccio, Masse eutettiche, Messa in servizio e regolazione della temperatura

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Conservazione dei cibi surgelati

Al momento della messa in funzione o dopo un
periodo di inattività, introdurre gli alimenti
nell’apparecchio dopo averlo fatto funzionare per
almeno due ore nella funzione Auto Freeze, quindi
disinserire la funzione .

Importante

In caso di scongelamento per cause accidentali,
ad esempio per mancanza di corrente, se il
periodo dell’interruzione é superiore al valore
riportato nella tabella dei dati tecnici sotto la
voce “tempo di risalita” sarà necessario
consumare i cibi entro breve o cucinarli subito e
ricongelarli (una volta raffreddati).

Congelazione dei cibi freschi

Lo scomparto

è adatto alla congelazione di

cibi freschi e alla conservazione a lungo termine di
cibi congelati e surgelati.

Per la congelazione dei cibi freschi azionare la
funzione Auto Freeze almeno 24 ore prima .

Porre i cibi da congelare nello scomparto superiore
in quanto é il punto più freddo.

Scongelazione

Gli alimenti surgelati o congelati, prima di essere
usati, possono essere scongelati nel frigorifero o a
temperatura ambiente, a seconda del tempo
disponibile per l’operazione. I pezzi piccoli possono
essere cucinati direttamente appena tolti dal
congelatore; in questo caso, però, il tempo di cottura
sarà più lungo.

Cubetti di ghiaccio

II frigorifero è equipaggiato con una o più vaschette
per la formazione dei cubetti di ghiaccio. Dette
vaschette vanno riempite di acqua potabile e riposte
nello scomparto congelatore. Si raccomanda di non
usare utensili metallici per staccare le vaschette.

Masse eutettiche

L’apparecchiatura é dotata di due masse eutettiche.
In caso di interruzione di corrente le masse
eutettiche aumenteranno di qualche ora la
conservazione dei cibi congelati.

O. Lampada spia d’allarme

P. Tasto disattivazione allarme

Un aumento anomalo della temperatura del vano
congelatore (es. mancanza di energia elettrica) viene
indicato dal lampeggio della lampada spia (O) e da un
segnalatore acustico.

Al ripristino delle condizioni normali il segnalatore
acustico si spegne mentre continua a lampeggiare la
lampada spia d’allarme.

Premendo il tasto d’allarme (P) appare sull’indicatore (K)
per alcuni secondi la temperatura più calda raggiunta nel
vano.

Messa in servizio e regolazione

della temperatura

• Inserire la spina nella presa di corrente. Premere

il tasto (I). Il vano congelatore é in funzione.Il
vano congelatore é impostato sulla temperatura
-18°C. Questa temperatura viene raggiunta dopo
qualche ora.

• Appena acceso il vano frigorifero appare

sull’indicatore (K) la temperatura corrente nel
vano congelatore, la lampada spia d’allarme (O)
lampeggia e si attiva il segnalatore acustico.

• Premere il tasto d’allarme (P)
• Il segnalatore acustico si spegne, mentre

continua a lampeggiare la lampada spia
d’allarme (O) fino al raggiungimento della
temperatura impostata.

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