AEG ELECTROLUX 47745 IQ-WN - Handbuch (Seite 11)

KOCHFELD - PRAKTISCHE TIPPS UND HINWEISE
Benutzen Sie die Induktions-Koch-
zonen nur mit geeignetem Koch-
geschirr.
KOCHGESCHIRR FÜR
INDUKTIONS-KOCHZONEN
Beim Induktionskochen erzeugt
ein starkes elektromagnetisches
Feld nahezu sofort Hitze im Koch-
geschirr.
Kochgeschirrmaterial
• geeignet: Gusseisen, Stahl, emaillierter
Stahl, Edelstahl, Topfboden mehrlagig
(vom Hersteller als geeignet empfoh-
len).
• nicht geeignet: Aluminium, Kupfer,
Messing, Glas, Keramik, Porzellan.
Kochgeschirr ist für eine Induktion-
Kochzone geeignet, wenn …
• ... etwas Wasser auf einer Kochzone mit
der höchsten Kochstufeneinstellung in-
nerhalb sehr kurzer Zeit zu kochen be-
ginnt ...
• ... ein Magnet am Kochgeschirrboden
haften bleibt.
Der Boden des Kochgeschirrs
sollte so dick und flach wie mög-
lich sein.
Topfgröße: Induktions-Kochzo-
nen passen sich der Größe des
Geschirrbodens bis zu einer be-
stimmten Grenze automatisch an.
Allerdings muss der magnetische
Teil des Kochgeschirrbodens ei-
nen Mindestdurchmesser aufwei-
sen, der etwa 3/4 der Kochzone
entspricht.
BETRIEBSGERÄUSCHE
Wenn Sie folgendes Geräusch hören:
• Prasseln: besteht das Kochgeschirr aus
verschiedenen Materialien (Sandwich-
konstruktion).
• Pfeifen: nutzen Sie eine oder mehrere
Kochzonen mit hohen Leistungen, und
das Kochgeschirr besteht aus verschie-
denen Materialien (Sandwichkonstrukti-
on).
• Summen: nutzen Sie eine oder mehrere
Kochzonen mit hohen Leistungen.
• Klicken: es erfolgen elektronische
Schaltvorgänge.
• Zischen, Surren: das Gebläse ist in Be-
trieb.
Die beschriebenen Geräusche sind nor-
mal und weisen nicht auf einen Defekt
hin.
ENERGIE SPARENDES
KOCHEN
• Decken Sie Kochgeschirr, wenn
möglich, mit einem Deckel ab.
• Stellen Sie das Kochgeschirr auf
die Kochzone und schalten Sie
diese erst dann ein.
ANWENDUNGSBEISPIELE
ZUM KOCHEN
Die Angaben in der folgenden Tabelle
sind Richtwerte.
Koch-
stufe Zweck Zeit Tipps
1 Warmhalten von gegarten Spei-
sen nach
Bedarf Abdecken
1-2 Sauce Hollandaise; Zerlassen
Butter, Schokolade, Gelatine 5-25
Min. Gelegentlich umrühren
1-2 Stocken: Luftiges Omelett, Rüh-
reier 10-40
Min. Mit Deckel garen
DEUTSCH
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