Zanussi Z 18 / 8 K - Handbuch (Seite 6)

6
GEBRAUCH
Inbetriebnahme - Temperatureinstellung
Zur Inbetriebnahme des Gerätes den Stecker in die
Steckdose einstecken.
Kühlschranktür öffnen und Thermostatknopf über
die Stellung «
O » bis auf die gewünschte Stellung
drehen. Die mittlere Einstellung ist meistens die
geeignetste. Bei der Thermostatknopfeinstellung
muss berücksichtigt werden, dass die
Innentemperatur des Kühlschrankes von der
vorhandenen Raumtemperatur, von der Häufigkeit
der Türöffnungen, von der Lebensmittelmenge und
vom Aufstellungsplatz des Gerätes abhängt. Durch
Drehen des Thermostatknopfes auf höhere Zahlen
erhält man eine Temperaturerniedrigung (kälter),
auf niedrigere Zahlen eine Temperaturerhöhung
(weniger kalt). Den Stillstand erhält man durch
Drehen des Thermostatknopfes auf die Stellung
«
O ».
Einfrieren der frischen Lebensmittel
Das 4 Sterne-Gefrierfach eignet sich zur
langfristigen Einlagerung von Tiefkühlkost sowie
zum Einfrieren frischer Kost.
Die vom Tiefkühlkost-Hersteller angegebene
Aufbewahrungszeit sollte nicht überschritten
werden.
Für das Einfrieren von Lebensmitteln ist es nicht
nötig, den Thermostatknopf von der üblichen
Normalstellung zu ändern. Wünscht man ein
rasches Einfrieren, dann muss der
Thermostatknopf auf die stärkste Stellung gedreht
werden. Dabei aber darauf achten, dass im Kühlfach
die Temperatur nicht unter Null sinkt. Um ein
einwandfreies Einfrieren der Lebensmittel
durchzuführen, geben wir folgende Ratschläge:
die einzufrierenden Lebensmittel in den obersten
Korb des Gefrierfaches stellen, weil dies die
kälteste Stelle ist;
keine grösseren Lebensmittelmengen einfrieren,
als auf dem Typenschild des Gerätes angegeben ist;
nur erstklassige, frische und gut gesäuberte
Qualitätsware einfrieren;
teilen Sie die Nahrungsmittel vor dem Einfrieren in
kleine Portionen ein, damit der Gefriervorgang
beschleunigt wird. Dadurch wird auch ermöglicht,
kleine Stücke entnehmen zu können, ohne eine
grosse Portion auftauen zu müssen und doch nur
einen Teil davon verwenden zu können;
die Ware in Alu- oder Polyäthylenfolien luftdicht
einpacken, somit bleiben die Nährstoffe erhalten;
empfehlenswert ist, das Eingefrierdatum der
Lebensmittel auf der Packung oder auf den
Plastiktabellen, die an der Vorderseite der
Gefrierkörbe eingehängt sind, mit Bleistift
aufzutragen;
vermeiden Sie, dass die einzufrierenden
Lebensmittel neben der eingefrorenen gelagerten
Ware eingestellt werden, damit kein Wärmezufluss
an diese erfolgt;
keine kohlensäurige Getränke in das Gefrierfach
stellen (Platzungsgefahr);
Eiszapfen direkt aus dem Gefrierfach genommen,
können Kälte-Brandwunden verursachen;
einmal aufgetaute Lebensmittel verderben schnell
und sie können ein zweites Mal nicht eingefroren
werden.
Beachten Sie den im Gerät befindlichen
Gefrierkalender. Dieser gibt die maximalen
Lagerzeiten einzelner Lebensmittelarten an.
Aufbewahrung der Tiefkühlkost
Um optimale Leistungen des Gerätes zu erhalten,
sich vergewissern, dass die Tiefkühlkost beim
Verkäufer gut aufbewahrt wurde und dass der
Transport vom Verkäufer zum Verbraucher in
kurzer Zeit erfolgt (eine Temperaturerhöhung der
Tiefkühlkost könnte die Aufbewahrung derselben
verkürzen).
Die vom Hersteller angegebene
Aufbewahrungszeit sollte nicht überschritten
werden.
Tür so wenig wie möglich öffnen und offen lassen.
Sollte während der Aufbewahrung der Tiefkühlkost
der Strom ausbleiben, wird empfohlen, die
Gefrierfachtür während der Stromunterbrechung
nicht zu öffnen.
Die Tiefkühlkost verdirbt nicht, wenn es sich um
eine kurze Unterbrechung handelt und das Gerät
voll ist. Wenn das nicht der Fall ist, ist es nötig, die
tiefgefrorenen Lebensmittel innerhalb kurzer Zeit
zu verbrauchen.
Auftauen
Die eingefrorenen oder tiefgekühlten Lebensmittel
sollten vor dem Gebrauch aufgetaut werden, indem
man sie am besten in das Kühlfach oder je nach der
zur Verfügung stehenden Zeit bei Raumtemperatur
auftaut. Kleine Stücke können gleich gekocht
werden. Selbstverständlich ist dabei di Kochzeit
länger.