Miele H 5030 BM - Handbuch (Seite 57)

Betriebsart
ß Grill Y
Geeignet für flaches Grillgut: Kotelett,
Steak, Frikadellen, Toast, belegter
Toast.
ß Umluftgrill \
Geeignet für Grillgut mit größerem
Durchmesser: Schaschlik, Rollbraten,
Geflügel.
ß Mikrowelle+Grill b
ß Mikrowelle+Umluftgrill M
Die Grillzeit verkürzt sich.
Während der gesamten Grillzeit eine
Mikrowellenleistung von max. 300 W
zuschalten.
Grillgut vorbereiten
Fleisch schnell unter kaltem fließendem
Wasser abspülen und gut abtrocknen.
Fleischscheiben vor dem Grillen nicht
salzen, da sonst der Fleischsaft austritt.
Mageres Fleisch können Sie mit Öl be-
streichen. Andere Fette werden leicht
zu dunkel oder entwickeln Rauch.
Hähnchen können Sie mit Butter bepin-
seln.
Flache Fische und Fischscheiben wie
üblich säubern, salzen und ein wenig
mit Zitrone beträufeln.
Grillen auf dem Rost
Vor dem Grillen den Grillheizkörper
ca. 5 Minuten bei geschlossener
Gerätetür vorheizen. Während die-
ser Zeit keine Mikrowelle zuschalten!
^ Bepinseln Sie zum Grillen den Rost
mit Öl und legen Sie das Grillgut auf.
Achten Sie darauf, dass die Schei-
ben etwa gleich dick sind, damit die
Grillzeiten nicht zu unterschiedlich
sind.
^ Wählen Sie die Betriebsart.
Grill
Y
Temperatur
Gegrillt wird mit einer Festtemperatur,
d.h.: Es ist keine Temperatureinstellung
möglich, die Temperatur wird vom Ge-
rät automatisch vorgegeben.
Einschubebene
^ Wählen Sie je nach Größe des Gargu-
tes den zweiten oder dritten Einschub
von unten.
^ Wenden Sie das Grillgut nach der
Hälfte der Zeit.
Grillen
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