6 heißluft – AEG 47055VD-WN Benutzerhandbuch
Seite 22
Gargut
Blechtyp und
Einschubebe-
ne
Vorheizzeit
(Minuten)
Temperatur
(°C)
Garzeit/Back-
zeit (Minu-
ten)
Biskuitrolle
(500 g)
Emailliertes
Blech auf
Ebene 3
10
150 - 160
15 - 25
Baiser (400 g)
Emailliertes
Blech auf
Ebene 2
-
110 - 120
30 - 40
Baiser (400 +
400 g)
Emailliertes
Blech auf
Ebene 1 und
3
-
110 - 120
45 - 55
Baiser (400 +
400 + 400 g)
Emailliertes
Blech auf
Ebene 1, 2
und 4
1)
-
115 - 125
55 - 65
Streuselku-
chen (1500 g)
Emailliertes
Blech auf
Ebene 3
-
160 - 170
25 - 35
Biskuit (600 g)
Emailliertes
Blech auf
Ebene 2
10
150 - 160
25 - 35
Butterkuchen
(600 + 600 g)
Emailliertes
Blech auf
Ebene 1 und
3
10
160 - 170
25 - 35
1) Wenn der Kuchen auf Einschubebene 4 fertig ist, herausnehmen, den Kuchen von
Ebene 1 dort hinstellen und nochmals 10 Minuten backen.
2) Lassen Sie den Kuchen nach dem Abschalten noch 7 Minuten im Backofen.
3) Stellen Sie eine Vorheiztemperatur von 250 °C ein.
11.6 Heißluft
Gargut
Blechtyp und Ein-
schubebene
Vorheiz-
zeit (Mi-
nuten)
Tempera-
tur
(°C)
Garzeit/
Backzeit (Mi-
nuten)
Feingebäck
(250 g)
Emailliertes Blech,
Einschubebene 3
10
150 - 160
20 - 30
Feingebäck
(250 + 250 g)
Emailliertes Blech,
Einschubebene 1 und
3
10
140 - 150
25 - 30
Feingebäck
(250 + 250 +
250 g)
Emailliertes Blech,
Einschubebene 1, 2
und 4
10
150 - 160
30 - 35
Flacher Ku-
chen (1000 g)
Emailliertes Blech,
Einschubebene 2
10
150 - 160
30 - 40
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