Zanussi ZCV560MW - Handbuch (Seite 28)

Niveau
de
cuis-
son
Utilisation : Durée
(min)
Conseils
2 - 3 Faire mijoter des plats à base de riz et de
laitage, réchauffer des plats cuisinés. 25 - 50 Ajoutez au moins deux fois plus de li-
quide que de riz, mélangez les aliments
à base de laitage durant la cuisson.
3 - 4 Cuire à la vapeur des légumes, du poisson
et de la viande. 20 - 45 Ajoutez quelques cuillerées de liquide.
4 - 5 Cuire des pommes de terre à la vapeur. 20 - 60 Utilisez max. ¼ l d'eau pour 750 g de
pommes de terre.
4 - 5 Cuire de grandes quantités d'aliments, des
ragoûts et des soupes. 60 - 150 Ajoutez jusqu'à 3 l de liquide, plus les
ingrédients.
6 - 7 Poêler à feu doux : escalopes, cordons
bleus de veau, côtelettes, rissolettes, sau-
cisses, foie, roux, œufs, crêpes, beignets. au besoin Retournez à mi-cuisson.
7 - 8 Cuire à feu vif des galettes de pommes de
terre, des filets et des steaks. 5 - 15 Retournez à mi-cuisson.
9 Faire bouillir de grandes quantités d'eau, cuire des pâtes, saisir de la viande (goulasch, bœuf brai-
sé), cuire des frites.
Les valeurs figurant dans le tableau suivant sont
fournies à titre indicatif.
Table de cuisson - Entretien et nettoyage
Avertissement Reportez-vous aux
chapitres concernant la sécurité.
Important La chaleur résiduelle peut être
source de brûlures.
Laissez refroidir l'appareil.
Nettoyez l'appareil après chaque utilisation.
Utilisez toujours des récipients de cuisson dont
le fond est propre et sec, lisse et plat.
Les égratignures ou les taches sombres
sur la vitrocéramique n'ont aucune influen-
ce sur le fonctionnement de l'appareil.
Retrait des salissures :
1. – Retirez immédiatement : plastique
fondu, feuilles plastiques et aliments su-
crés. En cas de non-respect de cette
consigne, la salissure risque d'endom-
mager l'appareil. Utilisez un racloir spé-
cial pour la vitre. Tenez le racloir incliné
sur la surface vitrée et faites glisser la la-
me du racloir pour enlever les salissures.
– Une fois que l'appareil s'est suffi-
samment refroidi, enlevez :les cer-
nes de calcaire, traces d'eau, projections
de graisse, décolorations métalliques lui-
santes. Utilisez un agent de nettoyage
spécial pour vitrocéramique ou acier ino-
xydable.
2. Nettoyez l'appareil à l'aide d'un chiffon hu-
mide et un peu de détergent.
3. Et enfin, essuyez l'appareil à l'aide d'un
chiffon propre.
Four - Utilisation quotidienne
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