Reinigung und pflege, Öko timer (öko-timer), Anwendungsbeispiele zum kochen – AEG HK884400XG Benutzerhandbuch

Seite 49: Informationen zu acrylamiden

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Öko Timer (Öko-Timer)

Um Energie zu sparen, schaltet sich die Kochzonenheizung vor dem Signal des Kurzzeitmes-

sers ab. Die Abschaltzeit hängt von der eingestellten Kochstufe und der Gardauer ab.

Anwendungsbeispiele zum Kochen

Die Angaben in der folgenden Tabelle sind Richtwerte.

Koch-

stufe

Verwendung:

Dauer

Tipps

1

Warmhalten von gegarten Speisen

nach

Bedarf

Legen Sie einen Deckel auf das

Kochgeschirr.

1-3

Sauce Hollandaise; zerlassen: Butter,

Schokolade, Gelatine

5-25

Min.

Gelegentlich umrühren.

1-3

Stocken: Luftiges Omelette, gebackene

Eier

10-40

Min.

Mit Deckel garen.

3-5

Köcheln von Reis und Milchgerichten,

Erhitzen von Fertiggerichten

25-50

Min.

Mindestens doppelte Menge Flüs-

sigkeit zum Reis geben, Milchge-

richte zwischendurch umrühren.

5-7

Dünsten von Gemüse, Fisch, Fleisch

20-45

Min.

Einige Esslöffel Flüssigkeit hinzuge-

ben.

7-9

Dampfgaren von Kartoffeln

20-60

Min.

Max. ¼ l Wasser für 750 g Kartof-

feln verwenden.

7-9

Kochen größerer Speisemengen, Ein-

topfgerichte und Suppen

60-150

Min.

Bis zu 3 l Flüssigkeit plus Zutaten.

9-12

Bei geringer Hitze anbraten: Schnitzel,

Cordon bleu, Koteletts, Frikadellen, Brat-

würste, Leber, Mehlschwitze, Eier,

Pfannkuchen, Donuts

nach

Bedarf

Nach der Hälfte der Zeit wenden.

12-13

Bei starker Hitze anbraten: Rösti, Len-

denstücke, Steaks

5-15 Mi

n

Nach der Hälfte der Zeit wenden.

14

Aufkochen großer Mengen Wasser, Nudeln kochen, Anbraten von Fleisch (Gulasch,

Schmorbraten), Frittieren von Pommes frites.

Die Power-Funktion ist ideal für das Erhitzen großer Flüssigkeitsmengen.

Informationen zu Acrylamiden

Wichtig! Nach neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen kann die Bräunung von

Lebensmitteln, speziell bei stärkehaltigen Produkten, eine gesundheitliche Gefährdung

durch Acrylamid verursachen. Daher empfehlen wir, bei möglichst niedrigen Temperaturen

zu garen und die Speisen nicht zu stark zu bräunen.

REINIGUNG UND PFLEGE

Reinigen Sie das Gerät nach jedem Gebrauch.

Achten Sie immer darauf, dass der Boden des Kochgeschirrs sauber ist.

Reinigung und Pflege

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