Lebensmittel in der kühlzone lagern 26, Verschiedene kühlbereiche 26, Lebensmittel in der kühlzone lagern – Miele KFN 12923 SD edt_cs-2 Benutzerhandbuch

Seite 26: Verschiedene kühlbereiche

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Verschiedene Kühlbereiche

Aufgrund der natürlichen Luftzirkulation
stellen sich in der Kühlzone unter-
schiedliche Temperaturbereiche ein.
Die kalte, schwere Luft sinkt in den un-
teren Bereich der Kühlzone. Nutzen Sie
die unterschiedlichen Kältezonen beim
Einlagern der Lebensmittel!

Dies ist ein Gerät mit dynamischer
Kühlung, bei dem sich bei laufendem
Ventilator eine gleichmäßige Tempe-
ratur einstellt. Die unterschiedlichen
Kältezonen sind somit weniger stark
ausgeprägt.

Wärmster Bereich

Der wärmste Bereich in der Kühlzone
ist ganz oben im vorderen Bereich und
in der Gerätetür. Verwenden Sie diesen
Bereich z. B. zur Lagerung von Butter,
damit sie streichfähig bleibt und für
Käse, damit er sein Aroma behält.

Kältester Bereich

Der kälteste Bereich in der Kühlzone ist
direkt über den Obst- und Gemüse-
schalen (je nach Modell) bzw. der
Obst- und Gemüseschublade (je nach
Modell) und an der Rückwand.

Verwenden Sie diese Bereiche für alle
empfindlichen und leicht verderblichen
Lebensmittel, wie z. B.:

– Fisch, Fleisch, Geflügel,

– Wurstwaren, Fertiggerichte,

– Eier- oder Sahnespeisen/-gebäck,

– frischer Teig, Kuchen-, Pizza-,

Quicheteig,

– Rohmilchkäse und andere Rohmilch-

produkte,

– folienverpacktes Fertiggemüse und

allgemein alle frischen Lebensmittel,
deren Mindesthaltbarkeitsdatum sich
auf eine Aufbewahrungstemperatur
von mindestens 4 °C bezieht.

Lebensmittel in der Kühlzone lagern

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