Zanussi ZOU30602XK - Handbuch (Seite 13)

GERICHT [g]
Auftauzeit
[Min.]
Zusätzliche Auf-
tauzeit [Min.]
Raum für Notizen
Butter 250 30-40 10-15 -
Sahne 2 x 200 80-100 10-15
Sahne lässt sich auch mit
noch leicht gefrorenen Stellen
gut aufschlagen.
Kuchen 1400 60 60 -
Einkochen - Unterhitze
Beerenobst
EINKOCHEN Temperatur [°C]
Einkochen bis Perlbe-
ginn [Min.]
Weiteres Einkochen
bei 100 °C [Min.]
Erdbeeren, Blaubeeren,
Himbeeren, reife Sta-
chelbeeren
160 – 170 35 – 45 –
Steinobst
EINKOCHEN Temperatur [°C]
Einkochen bis Perlbe-
ginn [Min.]
Weiteres Einkochen
bei 100 °C [Min.]
Birnen, Quitten,
Zwetschgen
160 – 170 35 – 45 10 – 15
Gemüse
EINKOCHEN Temperatur [°C]
Einkochen bis Perlbe-
ginn [Min.]
Weiteres Einkochen
bei 100 °C [Min.]
Karotten
1) 160 – 170 50 – 60 5 – 10
Gurken 160 – 170 50 – 60 –
Mixed Pickles 160 – 170 50 – 60 5 – 10
Kohlrabi, Erbsen, Spargel 160 – 170 50 – 60 15 – 20
1) Lassen Sie die eingekochten Nahrungsmittel im Ofen, nachdem Sie das Gerät ausgeschaltet haben.
Dörren - Heißluft mit Ringheizkörper
Backbleche mit Backpapier abdecken.
GEMÜSE
GERICHT
Einschubebene
Temperatur [°C] Dauer [Std]
1 Ebene 2 Ebenen
Bohnen 3 1/4 60-70 6-8
Paprika 3 1/4 60-70 5-6
Suppengemüse 3 1/4 60-70 5-6
Pilze 3 1/4 50-60 6-8
13
www.zanussi.com