Auftauen 80, Auftauen – Miele H 5247 B DE Benutzerhandbuch

Seite 80

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Wir empfehlen zum Auftauen die Be-
triebsart Heißluft plus

U.

Wählen Sie maximal eine Temperatur
von 50 °C.

Besonders schonend ist das Auftauen
bei minimaler Temperatur (30 °C).

Beachten Sie:

– Lassen Sie das Gefriergut ohne Ver-

packung auf dem Universalblech
oder in einer Schüssel auftauen.

,

Salmonellengefahr!

Achten Sie beim Auftauen von Ge-
flügel auf besondere Sauberkeit.
Verwenden Sie nicht die Auftauflüs-
sigkeit.

– Benutzen Sie beim Auftauen von Ge-

flügel das Universalblech mit aufge-
legtem Rost. Das Gefriergut liegt
dann nicht in der Auftauflüssigkeit.

– Fleisch, Geflügel oder Fisch müssen

vor dem Garen nicht vollständig auf-
getaut sein.
Es genügt, wenn die Lebensmittel
angetaut sind. Die Oberfläche ist
dann weich genug, um Gewürze auf-
zunehmen.

Zeiten zum An- oder Auftauen

Die Zeiten richten sich nach Art und
Gewicht des Gefriergutes:

Gefriergut

Gewicht

in g

Zeit

in Min.

Hähnchen

800

90–120

Fleisch

500

60–90

1 000

90–120

Bratwurst

500

30–50

Fisch

1 000

60–90

Erdbeeren

300

30–40

Butterkuchen

500

20–30

Brot

500

30–50

Auftauen

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