Zanussi ZBM17542XA - Handbuch (Seite 124)

COZINhAR - CONSELhOS DE UTILIZAÇÃO DO MICROONDAS
& FUNCIONAMENTO DO FORNO MICROONDAS
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UTENSÍLIOS DE COZINhA ADEqUADOS PARA O MICROONDAS
Utensílios Segurança
Microondes
Comentários
Folha de alumínio/
Recipientes em folha
de alumínio
✔
/ ✘ É possível utilizar pequenos pedaços de folha de alumínio podem ser usadas durante a
DESCONGELAÇÃO para proteger a comida do sobreaquecimento. Mantenha a folha a pelo menos 2
cm de distância das paredes do forno, já que pode ocorrer a formação de arco eléctrico. Os recipientes
em folha de alumínio não estão recomendados a menos que especificado pelo fabricante, siga
atentamente as instruções.
Pratos de vidro para
alta temperatura
✔
Cumpra sempre as instruções do fabricante. Não ultrapasse os tempos de aquecimento indicados.
Tenha muito cuidado, pois este pratos atingem temperaturas muito elevadas.
Porcelana e cerâmica
✔
/ ✘ Geralmente, a porcelana, cerâmica, louça de barro vidrada e aporcelana de ossos são adequadas,
exceptuando as que têm decoração em metal.
Vidro, (p. ex. Pyrex ®)
✔
Deve ter muito cuidado ao utilizar vidro fino pois pode partir ou rachar se sujeito a bruscas mudanças de
temperatura.
Metal
✘
Não se recomenda a utilização de utensílios metálicos em fornos microondas pois ocorre a formação de
arco, que pode provocar incêndio.
Plástico / - poliestireno,
p. ex., recipientes de
“fast-food”
✔
É preciso ter cuidado pois alguns recipientes podem deformar, derreter ou descolorar a altas
temperaturas.
Película aderente
✔
Não deve entrar em contacto com os alimentos e deve ser perfurada para deixar sair o vapor.
Sacos
✔
Devem ser perfurados para deixar sair o vapor. Certifique-se de que os sacos são adequados para
utilização em microondas. Não utilize cordões de apertar em plástico ou metal pois podem derreter
ou incendiar devido a formação de arco.
Papel – pratos, copos e
papel de cozinha
✔
Utilize apenas para aquecer ou para absorver humidade. Deve ter cuidado pois o sobreaquecimento
pode provocar incêndio.
Recipientes de palha e
madeira
✔
Quando utilizar estes materiais, mantenha-se atento ao forno pois o sobreaquecimento pode provocar
incêndio.
Papel reciclado e jornal
✘
Podem conter extractos de metal que provocará a formação de e jornal arco e pode provocar incêndio.
FUNCIONAMENTO DO FORNO MICROONDAS
COZINhAR MICROONDAS
DESCONGELAÇÃO MANUAL
Para descongelação manual (sem accionar a função de descongelação automática), ajuste para 240 W. O símbolo de
descongelação surge no visor da janela sempre que o nível de potência é seleccionado.
O seu forno pode ser programado para um tempo máximo de 90
minutos. A unidade de introdução do tempo de cozedura varia entre
os 15 segundos e os cinco minutos. Depende da duração total da
cozedura conforme indicado na tabela.
NÍVEL DE POTÊNCIA DO MICROONDAS
O seu aparelho de microondas tem 6 níveis de potência:
800 W/SUPERIOR É utilizada para cozinhar ou aquecer, por
ex., sopa, guisados, comida enlatada, bebidas quentes,
legumes, peixe, etc.
560 W É utilizada para processos de cozedura mais longos de
alimentos compactos, como por exemplo os assados, rolo de
carne, e também de alimentos delicados, como por exemplo,
os molhos de queijo e bolos. Em potências baixas, os alimentos
não fervem muito e a carne é cozinhada uniformemente, sem
cozinhar demasiado nos lados.
400 W Para alimentos compactos que necessitam de um longo
tempo de cozedura quando cozinhados de maneira tradicional,
por exemplo, os pratos de carne de vaca, recomenda-se a
redução da potência e o alargamento do tempo de cozedura.
Desta forma, a carne fica mais tenra.
240 W/DESCONGELAÇÁO Para descongelar, escolha um
nível de potência mais baixo. Isto garante que o alimento
descongele uniformemente. Além disso, este nível é ideal para
cozinhar arroz, massa, massa recheada e leite creme.
80 W Para uma descongelação cuidadosa, por exemplo, de
bolos com creme e pastelaria variada.
0 W Para temporizador de repouso/cozinha.
W = WATT
Tempo de cozedura Unidade de aumento
0 -5 minutos 15 segundos
5-10 minutos 30 segundos
10-30 minutos 1 minuto
30-90 minutos 5 minutos