Andrew James AJ000213 Smoothie Maker - Handbuch (Seite 15)

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Grobes Pesto
Ein Bund frisches Basilikum
3 Knoblauchzehen
3 EL Parmesankäse, gerieben
75g Sonnenblumenkerne
6 EL Olivenöl
1. Geben Sie die Knoblauchzehen, Basilikum und 2 EL Olivenöl in den
Mixbehälter. Mixen Sie mit der Pulse-Funktion, bis der Knoblauch fein zer-
kleinert ist.
2. Geben Sie den Parmesankäse und das übrige Olivenöl hinzu. Mixen Sie mit
der Pulse-Funktion, bis alle Zutaten gut vermengt sind.
3. Geben Sie die Sonnenblumenkerne hinzu. Mixen Sie alles noch einmal mit
einem kurzen Impuls. Mixen Sie nicht zulange, so dass die Sonnenblumen-
kerne nicht zu fein gemahlen werden.