Neff C57W40S3 - Handbuch (Seite 14)

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Programm abbrechen
Taste
„ einige Sekunden lang gedrückt halten und den Haupt-
schalter ausschalten. Das Gerät ist ausgeschaltet.
Auftauen und Garen mit der
Programmautomatik
Hinweise
■
Nehmen Sie das Lebensmittel aus der Verpackung und wie-
gen Sie es ab. Wenn Sie das genaue Gewicht nicht eingeben
können, runden Sie es auf bzw. ab.
■ Verwenden Sie für die Programme immer mikrowellengeeig-
netes Geschirr, z.B. aus Glas, Keramik oder die Universal-
pfanne. Beachten Sie dazu die Zubehörhinweise in der
Programmtabelle.
■ Stellen Sie die Lebensmittel in den kalten Garraum.
■
Eine Tabelle mit geeigneten Lebensmitteln, dem jeweiligen
Gewichtsbereich und dem erforderlichen Zubehör finden Sie
im Anschluss an die Hinweise.
■
Das Einstellen von Gewichten außerhalb des Gewichtsberei-
ches ist nicht möglich.
■
Bei vielen Gerichten hören Sie nach einiger Zeit ein Signal.
Wenden Sie das Lebensmittel oder rühren Sie es um.
Auftauen
Hinweise
■ Das Lebensmittel möglichst flach und portionsgerecht bei
-18 ºC einfrieren und lagern.
■ Legen Sie das gefrorene Lebensmittel auf ein flaches
Geschirr, z. B. einen Glas- oder Porzellanteller.
■
Empfindliche und abstehende Teile mit kleinen Stücken Alu-
folie abdecken. So vermeiden Sie ein vorzeitiges Angaren.
Achten Sie darauf, dass die Alufolie die Garraumwände nicht
berührt.
■ Nach dem Auftauen lassen Sie das Lebensmittel noch 10 bis
90 Minuten zum Temperaturausgleich nachtauen.
■
Beim Auftauen von Fleisch, Geflügel oder Fisch entsteht Flüs-
sigkeit. Entfernen Sie diese beim Wenden. In keinem Fall wei-
ter verwenden oder mit anderen Lebensmitteln in Berührung
bringen.
■ Brot nur in der benötigten Menge auftauen. Es wird schnell
altbacken.
■
Entfernen Sie bereits aufgetautes Hackfleisch nach dem
Wenden.
■
Ganzes Geflügel zuerst mit der Brustseite, Geflügelteile mit
der Hautseite auf das Geschirr legen. Beine und Flügel mit
kleinen Stücken Alufolie abdecken.
Salzkartoffeln
Hinweis: In gleichgroße Stücke schneiden. Pro 100 g Kartof-
feln einen Esslöffel Wasser und etwas Salz zugeben.
Gemüse
Hinweise
■ Gemüse, frisch: In gleich große Stücke schneiden. Pro 100 g
einen Esslöffel Wasser zugeben.
■ Gemüse, gefroren: Geeignet ist nur blanchiertes, nicht vorge-
gartes Gemüse. Tiefkühlgemüse mit Sahnesoße ist ungeeig-
net. 1 bis 3 Esslöffel Wasser zugeben. Für Spinat und
Rotkohl kein Wasser zugeben.
Reis
Hinweise
■ Keinen Kochbeutel-Reis verwenden.
■
Die zwei- bis zweieinhalbfache Menge Wasser zum Reis
geben.
Fisch
Hinweis: Fischfilet, frisch: 1 bis 3 Esslöffel Wasser oder Zitro-
nensaft zufügen.
Ruhezeiten
Einige Gerichte benötigen nach Programmende noch eine
Ruhezeit im Backofen.
Gericht Ruhezeit
Gemüse ca. 5 Minuten
Salzkartoffeln ca. 5 Minuten. Vorher das entstan-
dene Wasser abgießen.
Reis 5 bis 10 Minuten
Hackbraten 10 Minuten
Prograamm-Nr. Geeignete Lebensmittel Gewichtsbereich
in kg Geschirr / Zubehör
Auftauen
1
Brot im Ganzen* Weizenbrot, Weizenmischbrot,
Vollkornbrot 0,20 - 1,50 Flaches offenes Geschirr
2
Hackfleisch* Hackfleisch vom Rind, lamm,
Schwein 0,20 - 1,00 Flaches offenes Geschirr
3
Geflügelteile* Hähnchenschenkel, halbe Hähn-
chen
0,20 - 1,20 Flaches offenes Geschirr
4
Fischfilet* Filet vom Hecht, Kabeljau, Rot-
barsch, Seelachs, Zander
0,20 - 1,00 Flaches offenes Geschirr
* Wendesignal beachten.
Garen
5
Gemüse, frisch* Blumenkohl, Brokkoli, Karotten,
Kohlrabi, Lauch, Paprika, Zuc-
chini
0,20 - 1,00 geschlossenes Geschirr
6
Gemüse, gefroren* Blumenkohl, Brokkoli, Karotten,
Kohlrabi, Rotkohl, Spinat 0,20 - 1,00 geschlossenes Geschirr
7
Salzkartoffeln* Festkochende, vorwiegend fest-
kochende, oder mehligkochende
Kartoffeln 0,20 - 1,00 geschlossenes Geschirr
8
Reis, Langkornreis* 0,10 - 0,50 Hohes geschlossenes
Geschirr
* Wende- und Umrührsignale beachten.