Neff T44T43N0 EU - Handbuch (Seite 36)

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Zone flexible
Peut être utilisé en tant que zone unique ou deux zones
individuelles, en fonction des besoins culinaires du moment.
Elle fonctionne comme suit
Elle est composée de plusieurs inducteurs contrôlés de
manière indépendante. Quand la zone fonctionne, les
inducteurs qui ne sont pas couverts par un récipient se
déconnectent automatiquement.
Conseils pour l'utilisation de récipients
Pour garantir une bonne détection et distribution de la chaleur,
il est recommandé de bien centrer le récipient :
■
sur la partie supérieure ou inférieure de la zone flexible,
quand le récipient utilisé est inférieur à 13 cm. (voir image)
■
ou sur l'une des deux moitiés de la zone flexible, quand le
récipient est supérieur à 13 cm. (cf. image)
En utilisant deux récipients de taille ou de matériau différent(e),
certains bruits ou vibrations peuvent apparaître, qui n'affectent
aucunement le fonctionnement correct de la zone.
En tant que deux zones indépendantes
La zone flexible est conçue par défaut pour être utilisée en tant
que deux zones de cuisson indépendantes.
Activation
Voir le volet « régler la zone de cuisson ».
En tant que zone de cuisson unique
Utiliser la zone de cuisson dans sa totalité, en unissant les deux
zones.
Activation
La plaque de cuisson doit être allumée.
1. Placez le récipient puis sélectionnez à l'aide du bouton de
commande rotatif l'une des deux zones qui correspondent à
la zone flexible.
2. Appuyez sur le symbole ï . Les indicateurs • s'éclairent. La
zone flexible a été activée. Le niveau de puissance peut être
visualisé sur l'un des deux indicateurs de la zone flexible ou
sur les deux, en fonction de l'emplacement et de la taille du
récipient.
3. Modifier le niveau de puissance : Sélectionnez la zone
flexible et modifiez le niveau de puissance à l'aide du bouton
de commande rotatif.
Griller / Frire avec peu d'huile**
Filets, au naturel ou panés
6-7 6-10 min.
Filets surgelés 6-7 8-12 min.
Côtes, nature ou panées 6-7 8-12 min.
Bifteck (3 cm d'épaisseur) 7-8 8-12 min.
Blanc de poulet (2 cm d'épaisseur) 5-6 10-20 min.
Blanc de poulet, surgelé 5-6 10-30 min.
Poisson et filet de poisson, au naturel 5-6 8-20 min.
Poisson et filet de poisson pané 6-7 8-20 min.
Poisson pané surgelé, par exemple bâtonnets de poisson 6-7 8-12 min.
Gambas et crevettes 7-8 4-10 min.
Plats surgelés, par ex. poêlées 6-7 6-10 min.
Crêpes 6-7 frire les portions une par une
Omelettes 3.-4. frire les portions une par une
Œufs au plat 5-6 3-6 min.
Frire** (150-200 g par portion dans 1-2 l d'huile)
Produits surgelés, par ex., pommes de terre frites, nuggets de poulet
8-9 frire les portions une par une
Croquettes surgelées 7-8
Boulettes de viande 7-8
Viande, par ex. morceaux de poulet 6-7
Poisson pané ou en beignets 6-7
Légumes, champignons, panés ou en beignets, par ex., champignons 6-7
Pâtisserie, par ex., beignets, fruits en beignets 4-5
Allure Durée de la cuisson, en minutes
* Cuisson sans couvercle
** Sans couvercle
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