Neff C87D62N3MC - Handbuch (Seite 14)

14
Kartoffeln
Würzen Sie die Kartoffeln erst nach dem Garen.
Getreideprodukte
Wiegen Sie das Gargut ab und geben Sie im richtigen Verhält-
nis Wasser hinzu:
■
Reis 1:1,5
■
Couscous 1:1
■
Hirse 1:3
■
Tellerlinsen 1:2
Geben Sie das Gewicht ohne Flüssigkeit an.
Rühren Sie Getreideprodukte nach dem Garen um. So wird das
restliche Wasser schnell aufgesogen.
Risotto zubereiten
Geben Sie zum Risotto im Verhältnis 1:2 Wasser hinzu. Geben
Sie als Gewicht die Gesamtmenge mit Wasser an. Die Meldung
“umrühren“ erscheint nach ca. 15 Minuten. Rühren Sie den
Risotto um und drücken Sie ggf. die Taste Start.
Fleisch, Geflügel
Legen Sie Fleisch oder Geflügel nicht übereinander in das
Geschirr.
Sie können die Hähnchenbrüste vorher marinieren.
Fisch
Fetten Sie beim Zubereiten von Fisch den gelochten Garbehäl-
ter ein.
Legen Sie ganze Fische oder Fischfilets nicht übereinander.
Geben Sie das Gewicht des schwersten Fisches an und wählen
Sie möglichst gleich große Stücke.
Programm Anmerkung Zubehör Höhe
Salzkartoffeln* mittelgroß, geviertelt,
Stückgewicht 30 - 40 g
gelochter +
ungelochter Garbehälter
3
1
Pellkartoffeln* mittelgroß, Ø 4 - 5 cm gelochter +
ungelochter Garbehälter
3
1
* Sie können für dieses Programm einen Vorwahl-Betrieb einstellen
Programm Anmerkung Zubehör Höhe
Reis / Langkornreis max. 0,75 kg ungelochter Garbehälter 2
Reis / Basmatireis max. 0,75 kg ungelochter Garbehälter 2
Reis / Naturreis max. 0,75 kg ungelochter Garbehälter 2
Couscous max. 0,75 kg ungelochter Garbehälter 2
Hirse max. 0,55 kg ungelochter Garbehälter 2
Risotto max. 2 kg ungelochter Garbehälter 2
Tellerlinsen max. 0,55 kg ungelochter Garbehälter 2
Programm Anmerkung Zubehör Höhe
Hähnchenbrust, frisch, gedämpft Gesamtgewicht 0,2 - 1,5 kg gelochter +
ungelochter Garbehälter
3
1
Kasseler, frisch, in Scheiben* - gelochter +
ungelochter Garbehälter
3
1
Brühwürste* - gelochter +
ungelochter Garbehälter
3
1
* Sie können für dieses Programm einen Vorwahl-Betrieb einstellen
Programm Anmerkung Zubehör Höhe
Frischer Fisch im Ganzen dämpfen 0,3 - 2 kg gelochter +
ungelochter Garbehälter
3
1
Fischfilet, dämpfen / Fischfilet frisch max. 2,5 cm dick gelochter +
ungelochter Garbehälter
3
1
Fischfilet, dämpfen / Fisch, tiefgekühlt max. 2,5 cm dick gelochter +
ungelochter Garbehälter
3
1
Miesmuscheln - gelochter +
ungelochter Garbehälter
3
1