Neff K4664X8 - Handbuch (Seite 66)

nl
66
Afsluitindicatie
(niet bij alle modellen)
Afb.
4
De afsluitindicatie geeft aan of de deur
van het vriesvak goed gesloten is:
■ rode indicatie: de deur van
het vriesvak is open.
■
witte indicatie: de deur van
het vriesvak is gesloten.
Maximale
invriescapaciteit
Gegevens over de maximale
invriescapaciteit binnen 24 uur vindt u op
het typeplaatje. Afb. 0
Invriezen en opslaan
Inkopen van
diepvriesproducten
■
De verpakking mag niet beschadigd
zijn.
■
Neem de houdbaarheidsdatum in
acht.
■
De temperatuur in de verkoop-koelkist
moet -18 °C of kouder zijn.
■ De diepvriesproducten liefst in een
koeltas transporteren en snel in het
vriesvak leggen.
Verse levensmiddelen
invriezen
Gebruik uitsluitend verse levens-
middelen.
Om de voedingswaarde, het aroma en
de kleur zo goed mogelijk te behouden,
dient groente geblancheerd te worden
voordat het wordt ingevroren. Bij
aubergines, paprika’s, courgettes en
asperges is blancheren niet
noodzakelijk.
Literatuur over invriezen en blancheren
vindt u in de boekhandel.
Aanwijzing
Al ingevroren levensmiddelen mogen
niet met de nog in te vriezen levens-
middelen in aanraking komen.
■ Geschikt om in te vriezen:
Bakwaren, vis en zeevruchten, vlees,
wild, gevogelte, groente, fruit, kruiden,
gepelde eieren, melkproducten zoals
kaas, boter en kwark, bereide
gerechten en kliekjes zoals soep,
eenpansgerechten, gaar vlees en gare
vis, aardappelgerechten, ovenschotels
en zoete toetjes.
■ Niet geschikt om in te vriezen:
Groentesoorten die meestal rauw
worden gegeten, zoals kropsla en
radijsjes, ongepelde eieren,
wijndruiven, hele appels, peren en
perziken, hardgekookte eieren,
yoghurt, dikke zure melk, zure room,
crème fraîche en mayonaise.