Electrolux EOY5851AAX Benutzerhandbuch

Seite 31

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Backware

Ofenfunktion

Einschub-

ebene

Temperatur

(°C)

Dauer (Min.)

Makronen

Heißluft mit

Ringheizkör-

per

3

100 - 120

30 - 50

Hefekleinge-
bäck

Heißluft mit

Ringheizkör-

per

3

150 - 160

20 - 40

Blätterteigge-
bäck

Heißluft mit

Ringheizkör-

per

3

170 - 180

1)

20 - 30

Brötchen

Heißluft mit

Ringheizkör-

per

3

160

1)

10 - 25

Brötchen

Ober-/Unter-

hitze

3

190 - 210

1)

10 - 25

Small cakes /
Törtchen (20
Stück pro
Backblech)

Heißluft mit

Ringheizkör-

per

3

150

1)

20 - 35

Small cakes /
Törtchen (20
Stück pro
Backblech)

Ober-/Unter-

hitze

3

170

1)

20 - 30

1) Backofen vorheizen.

Feuchte Heißluft

Lebensmittel

Einschub-

ebene

Temperatur (°C)

Zeit (Min.)

Nudelauflauf

2

180 - 200

45 - 60

Lasagne

2

180 - 200

45 - 60

Kartoffelgratin

2

190 - 210

55 - 80

Süßer Auflauf

2

180 - 200

45 - 60

Gugelhupf oder Brioche

1

160 - 170

50 - 70

Hefezopf/Hefekranz

2

170 - 190

40 - 50

Streuselkuchen (trocken)

3

160 - 170

20 - 40

Hefekleingebäck

2

160 - 170

20 - 40

DEUTSCH

31

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