Electrolux EVY8840AAX Benutzerhandbuch
Seite 18
Speise
Temperatur
(ºC)
Wassermen-
ge in ml
Zeit
1)
in Min.
Einschub-
ebene
Semmelknödel
96
600
35 - 45
1
Tagliatelle,
frisch
96
450
20 - 25
1
Polenta (Ver-
hältnis Flüssig-
keit/Polenta
3:1)
96
750
40 - 45
1
1) Die Zeitangaben sind Richtwerte.
Fisch
Speise
Temperatur
(ºC)
Wassermen-
ge in ml
Zeit
1)
(Min.)
Einschub-
ebene
Forelle, ca.
250 g
85
550
30 - 40
1
Garnelen,
frisch
85
450
20 - 25
1
Garnelen, ge-
froren
85
550
30 - 40
1
Lachsfilets
85
500
25 - 35
1
Lachsforelle,
ca. 1000 g
85
600
40 - 45
1
Muscheln
96
500
20 - 30
1
Plattfischfilet
80
350
15
1
1) Die Zeitangaben sind Richtwerte.
Fleisch
Speise
Temperatur
(ºC)
Wassermen-
ge in ml
Zeit
1)
(Min.)
Einschub-
ebene
Gekochter
Schinken
1000 g
96
800 + 150
55 - 65
1
Hähnchen-
brust, pochiert
90
500
25 - 35
1
Hähnchen,
pochiert, 1000
- 1200 g
96
800 + 150
60 - 70
1
Kalbs-/
Schweinerü-
cken ohne
Knochen, 800
- 1000 g
90
800 + 300
80 - 90
1
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