7 praktische tips voor de functie cook assist – AEG HK884400FG Benutzerhandbuch
Seite 14
Te
mp
era
tuu
rin-
stel-
lin
g
Te gebruiken voor:
Tijd
Tips
Nominaal
stroomver-
bruik
3 -
5
Zachtjes aan de kook
brengen van rijst en
gerechten op melkba-
sis, reeds bereide ge-
rechten opwarmen
25 - 50 min
Voeg minstens twee-
maal zoveel vloeistof
toe als rijst, melkge-
rechten tijdens het
bereiden tussendoor
roeren.
8 – 13 %
5 -
7
Stomen van groenten,
vis en vlees
20 - 45 min
Enkele eetlepels
vloeistof toevoegen
13 – 18 %
7 -
9
Aardappelen stomen
20 - 60 min
Gebruik max. ¼ l wa-
ter voor 750 g aard-
appelen
18 – 25 %
7 -
9
Bereiden van grotere
hoeveelheden voed-
sel, stoofschotels en
soepen
60 - 150
min
Tot 3 l vloeistof plus
ingrediënten
18 – 25 %
9 -
12
Lichtjes braden: kalfs-
oester, kalfs cordon
bleu, koteletten, risso-
les, worstjes, lever,
roux, eieren, pannen-
koeken, donuts
zoals nodig
Halverwege de be-
reidingstijd omdraai-
en
25 – 45 %
12 -
13
Door-en-door gebra-
den, opgebakken
aardappelen, lenden-
biefstukken, steaks
5 - 15 min
Halverwege de be-
reidingstijd omdraai-
en
45 – 64 %
14
Aan de kook brengen van water, pasta koken, aanbraden
van vlees (goulash, stoofvlees), frituren van friet
100 %
Aan de kook brengen van grote hoeveelheden water. Po-
werfunctie is geactiveerd.
5.7 Praktische tips voor de
functie Cook Assist
Voor het behalen van de beste
resultaten met de functie Cook Assist:
• Start de functie met een koud appa-
raat (geen handmatige opwarming
van het kookgerei vereist).
• Gebruik roestvrijstalen kookgerei met
een dikke bodem.
• Gebruik geen kookgerei met opdruk
in het midden van de bodem.
De voorbeelden van
kooktoepassingen voor de
functie Cook Assist
De gegevens in de tabel zijn voorbeel-
den van voedsel voor elke braadstand.
De hoeveelheid, dikte, kwaliteit en tem-
peratuur (bijv. bevrozen) van het voedsel
hebben een invloed op de juiste braad-
stand. Kies de braadstand en aanpassin-
gen die geschikt zijn voor uw kookge-
woonten en kookgerei.
14 www.aeg.com