7 untermenü von: sonderfunktionen – AEG BP8304001M Benutzerhandbuch
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Heißluft mit Ringheiz-
körper
Heißluft für die Zubereitung mehrerer Speisen und
zum Backen auf bis zu drei Ebenen gleichzeitig. Die
Backofentemperaturen 20-40 °C niedriger einstellen
als bei Ober-/Unterhitze.
Heißluftgrillen
Heißluft-Braten für die Zubereitung von größeren
Fleischstücken oder Geflügel mit Knochen auf einer
Einschubebene. Auch zum Gratinieren und Überback-
en.
Grillstufe 2
Zum Grillen flacher Lebensmittel und zum Toasten von
Brot.
Grillstufe 1
Zum Grillen größerer Speisen wie z. B. Roast Beef
ÖKO Braten
Optimiert den Energieverbrauch beim Braten. Hierfür
müssen Sie zuerst die Gardauer festlegen. Die Lampe
ist während dieser Funktion ausgeschaltet. Sie wird
wieder eingeschaltet, wenn Sie sie über das Menü ein-
schalten oder die Backofentür öffnen.
Tiefkühlgerichte
Zur Zubereitung von Fertiggerichten mit goldener,
knuspriger Oberfläche, z. B. Pommes Frites oder Kro-
ketten.
Überbacken
Zum Bräunen von Aufläufen wie Lasagne oder Kartof-
felgratin. Auch zum Gratinieren und Überbacken.
1) Diese Funktion wird zur Bestimmung der Energieeffizienzklasse gemäß EN50304 verwendet.
7.7 Untermenü von: Sonderfunktionen
Dörren
Zum Dörren von Obst und Gemüse in Scheiben wie
Äpfeln, Pflaumen, Pfirsichen sowie Tomaten, Zucchini
und Pilzen.
Auftauen
Zum Auftauen von tiefgefrorenen Lebensmitteln.
Warmhalten
Zum Warmhalten von Speisen.
Teller wärmen
Zum Vorwärmen der Teller vor dem Servieren.
Gärstufe
Zum kontrollierten Gehenlassen eines Hefeteigs vor
dem Backen.
Einkochen
Zum Einkochen von Gemüse, wie z.B. Mixed Pickles in
Gläsern.
DEUTSCH
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