Neff T45T48X2 - Handbuch (Seite 55)

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Funzione CombiZona
Con questa funzione possono essere combinate le due zone di
cottura di sinistra della stessa dimensione. Per entrambe le
zone di cottura può essere impostato lo stesso grado di
cottura. È particolarmente adatta per la cottura con stoviglie
ovali.
Avvertenze sulle stoviglie
Per risultati ottimali utilizzare una stoviglia ovale adatta all'area
ricoperta da entrambe le zone di cottura. Centrare la stoviglia
sulle zone di cottura.
Se si usa solo una stoviglia su una zona di cottura, la si può
spostare sulla seconda zona di cottura. In questo caso
vengono mantenuti il livello di cottura e le impostazioni
acquisiti.
Attivazione
Il piano di cottura deve essere attivato.
1. Selezionare una delle due zone di cottura appartenenti alla
CombiZona con il selettore Tipp e impostare il livello di
cottura.
2. Toccare il simbolo þ . Gli indicatori û si accendono insieme al
simbolo ÿ .
Il livello di cottura compare su uno degli indicatori o su
entrambi, a seconda della sistemazione e delle dimensioni
della stoviglia.
La funzione è attivata.
Modifica del livello di cottura
Modifica del livello di cottura con il selettore Tipp.
Disattivazione
Selezionare la zona di cottura e toccare due volte il simbolo þ
entro 2 secondi.
Arrostire / Friggere con poco olio**
Filetti, al naturale o impanati
6-7 6-10 min.
Filetti surgelati 6-7 8-12 min.
Braciole, al naturale o impanate*** 6-7 8-12 min.
Bistecca (3 cm di spessore) 7-8 8-12 min.
Petto (2 cm di spessore)*** 5-6 10-20 min.
Petto, surgelato*** 5-6 10-30 min.
Hamburger, polpette di carne (3 cm di spessore)*** 4.­5. 30-40 min.
Pesce e filetto di pesce al naturale 5-6 8-20 min.
Pesce e filetto di pesce impanato 6-7 8-20 min.
Pesce impanato surgelato, ad es. bastoncini di pesce 6-7 8-12 min.
Gamberi e gamberetti 7-8 4-10 min.
Piatti surgelati, ad es. soffritti 6-7 6-10 min.
Crêpe 6-7 friggere una per volta
Frittata 3.­4. friggere una per volta
Uova fritte 5-6 3-6 min.
Friggere** (150-200 g per porzione in 1-2 l di olio)
Prodotti surgelati, ad es. patatine fritte, nugget di pollo
8-9 friggere una porzione alla
volta
Crocchette surgelate 7-8
Carne, ad es. pezzi di pollo 6-7
Pesce impanato o in pastella 6-7
Verdure, funghi, impanati o in pastella, ad es. champignon 6-7
Pasticceria, ad es. meringhe, frutta fritta in pastella 4-5
Livello di potenza Durata di cottura
* Cottura senza coperchio
** Senza coperchio
*** Girare spesso