Philips Saeco Intelia Evo Kaffeevollautomat Benutzerhandbuch
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DEUTSCH
DAMPFAUSGABE / ZUBEREITUNG VON CAPPUCCINO
Achtung:
Verbrennungsgefahr! Beim Start können heiße Wasserspritzer austre-
ten. Die Dampf-/Heißwasserdüse kann hohe Temperaturen erreichen.
Direkte Berührung vermeiden. Ausschließlich den speziellen Schutz-
griff benutzen.
1
Einen Behälter zu 1/3 mit kalter Milch füllen.
Hinweis:
Für einen Cappuccino von guter Qualität sollte kalte Milch (~5°C / 41°F) mit
einem Proteingehalt von mindestens 3% verwendet werden. Je nach per-
sönlicher Vorliebe kann sowohl Vollmilch wie entrahmte Milch verwendet
werden.
2
Den klassischen Milchaufschäumer in die Milch eintauchen.
Grün
3
Die Taste “
” drücken. Auf dem Display wird das nebenstehende
Symbol angezeigt. Die Taste “
” drücken, um die Dampfausgabe zu
starten.
Grün
Gelb
4
Das Gerät benötigt eine Vorwärmzeit: In dieser Phase wird das seitlich
abgebildete Symbol angezeigt.
5
Die Milch aufschäumen, indem mit dem Behälter leicht kreisende
Bewegungen nach oben und nach unten ausgeführt werden.
6
Erreicht der Milchschaum die gewünschte Konsistenz, die Taste “
”
drücken, um die Dampfausgabe abzubrechen.
Hinweis:
Nach dem Aufschäumen der Milch den klassischen Milchaufschäumer
reinigen, indem eine kleine Menge heißes Wasser in einen Behälter