Gastroback 42403 Classic Waffeleisen - Handbuch (Seite 7)

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Erste Inbetriebnahme
Vor der ersten Verwendung sollten Sie die Heizfläche reinigen.
WARNUNG! Ziehen Sie vor jedem Reinigungsvorgang den Netzstecker und lassen Sie das
Gerät abkühlen. Niemals das Gerät oder das Netzkabel in Wasser oder andere Flüssigkeiten
eintauchen. Niemals das Gerät oder Teile des Gerätes in der Spülmaschine reinigen.
1. Wischen Sie die Heizflächen zuerst mit einem feuchten, sauberen Tuch sorgfältig ab.
Trocknen Sie die Heizflächen dann mit einem Geschirrtuch ab.
2. Benetzen Sie ein Küchentuch mit etwas Speiseöl und reiben Sie damit die Heizflächen
kurz ab. Die Antihaftbeschichtung wird dadurch für den Gebrauch vorbereitet.
Verwendung
1. Bereiten Sie den Waffelteig vor. Ein einfaches Grundrezept finden Sie auf Seite 10 dieser
Anleitung.
2. Drehen Sie den Temperaturregler rechts am Gehäuse gegen den Uhrzeigersinn bis zum
Anschlag. Schließen Sie den Deckel des Gerätes und stecken Sie den Netzstecker in eine
geeignete Wandsteckdose (siehe: Sicherheitshinweise). Die rote Netzkontrolllampe leuchtet
auf.
3. Stellen Sie am Temperaturregler die gewünschte Bräunung ein: Hell = 1 Punkt; dunkel = 4
Punkte. Für Ihre ersten Versuche sollten Sie eine mittlere Einstellung wählen (3 Punkte). Sobald
die grüne Temperaturkontrolllampe aufleuchtet, ist das Gerät für den Teig bereit.
WARNUNG! Fassen Sie das Gerät zum Öffnen und Schließen des Deckels nur am vorderen
Griff an. Niemals während des Betriebes auf den Deckel oder das Gehäuse des Gerätes
fassen.
Hinweis: Heizen Sie das Waffeleisen immer vor, bevor Sie den Teig einfüllen. Andernfalls
lassen sich keine vorhersehbaren, gleichmäßigen Ergebnisse erreichen.
4. Öffnen Sie den Deckel und gießen Sie eine dünne Teigschicht auf die untere Heizfläche.
Verteilen Sie den Teig möglichst gleichmäßig auf der Heizfläche.
WARNUNG! Während des Backens steigt heißer Dampf aus dem Waffeleisen auf. Achten
Sie darauf, dass alle umstehenden Personen ausreichend Abstand halten.
5. Schließen Sie das Waffeleisen vorsichtig.
6. Wenn der Waffelteig aus dem Waffeleisen herausquillt, dann entfernen Sie den über-
schüssigen Teig mit einem Kunststoff- oder Holzschaber. Verwenden Sie dann für die nächsten
Waffeln etwas weniger Teig.
7. Backen Sie den Teig bis zur gewünschten Beschaffenheit (ca. 5-10 Minuten).