Gastroback 40963 Design Food Processor S - Handbuch (Seite 16)

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2. Bereiten Sie das Gerät mit dem Arbeitsbehälter vor. Siehe: „Das Gerät vorbereiten“.
3. Setzen Sie den Halterungsstift mit dem weiten Ende nach unten ein. Drehen Sie den Halte-
rungsstift dazu eventuell etwas bis er ganz nach unten gleitet.
4. Setzen Sie das Universal-Edelstahlmesser auf den Halterungsstift. Achten Sie dabei auf die
richtige Orientierung: Das Universal-Edelstahlmesser darf nur in einer Orientierung eingebaut
werden, wobei die etwas weitere Öffnung in der Mitte nach unten zeigen muss. Schieben
Sie das Universal-Edelstahlmesser auf den Halterungsstift ganz nach unten. Das Werkzeug
rastet in der richtigen Position ein. Wenden Sie keine Gewalt an! Setzen Sie das Universal-
Edelstahlmesser am besten immer ein, bevor Sie die Nahrungsmittel einfüllen.
5. Geben Sie die vorbereiteten Nahrungsmittel in den Arbeitsbehälter, aber überfüllen Sie
den Arbeitsbehälter dabei nicht. Abhängig von der Beschaffenheit Ihrer Nahrungsmittel (fest
oder weich) können Sie unterschiedlich große Mengen in einem Arbeitsgang verarbeiten.
Wenn Sie zum Beispiel zähen Teig kneten wollen (Beispiel: Brotteig), dann sollten Sie nicht
mehr als 300 ml einfüllen. Wenn Ihr Rezept die spätere Zugabe weiterer Zutaten vorsieht,
müssen diese zusätzlichen Mengen gleich zu Anfang berücksichtigt werden. Beachten Sie
dazu bitte die Hinweise in obiger Tabelle.
6. Verschließen Sie den Arbeitsbehälter mit dem Deckel mit Füllschacht. Setzen Sie den De-
ckel dazu auf den Arbeitsbehälter. Dabei muss der Stift in der Mitte des Deckels in die obere
Öffnung des Halterungsstifts gleiten und der Vorsprung am Deckel rechts neben dem Griff
des Arbeitsbehälters liegen. Drehen Sie den Deckel eventuell etwas über dem Arbeitsbehäl-
ter, bis er auf den Arbeitsbehälter gleitet. Drehen Sie den Deckel dann im Uhrzeigersinn, bis
zum Anschlag. Die Sicherheitsverriegelung rastet dabei spürbar ein und der Vorsprung am
Deckel liegt dann genau über dem Griff des Arbeitsbehälters.
7. Stecken Sie den Stopfer in den Füllschacht
WICHTIG: Wenn die Ein-/Aus-Taste auf EIN gestellt ist, dann beginnt der Motor sofort zu
arbeiten, sobald Sie den Netzstecker in die Steckdose stecken!
8. Stecken Sie den Netzstecker in die Steckdose. Wenn der Motor dann läuft, drücken Sie
die Ein/Aus-Taste, um den Motor AUSzuschalten.
9. Schalten Sie das Gerät ein. Das Gerät verarbeitet ihre Nahrungsmittel in wenigen Se-
kunden. Zum Mixen, Mischen und Hacken der meisten Nahrungsmittel werden Sie deshalb
bessere Ergebnisse erreichen, wenn Sie die Puls-Taste (PULSE) in mehreren kurzen Stößen
drücken. Der Motor läuft nur so lange, wie Sie diese Taste gedrückt halten.
Wenn Sie Teig kneten, dann werden Sie das Gerät eventuell ein paar Minuten arbeiten
lassen. Drücken Sie dafür die Ein-/Aus-Taste. Auch hier gilt, dass wenige Minuten in den
meisten Fällen genügen. Selbst Brotteig oder Eismischungen sind in zwei bis drei Minuten
fertig gemixt und geknetet.
10. Schalten Sie das Gerät AUS, sobald Ihre Nahrungsmittel die gewünschte Beschaffenheit
haben.
Weitere Zutaten zugeben
WARNUNG: Achten Sie darauf, keine Flüssigkeiten über dem Gerät zu verschütten, wenn
Sie Flüssigkeiten durch den Füllschacht zugeben. Achten Sie bei der Zugabe weiterer Zutaten
unbedingt darauf, den Arbeitsbehälter nicht zu überfüllen. Die Höchstmengen hängen ab von
den verarbeiteten Nahrungsmitteln.