Gastroback 40960 Food Processor Basic Benutzerhandbuch
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Tipps zur Vorbereitung der Lebensmittel
• Entfernen Sie alle ungenießbaren Bestandteile der Lebensmittel: Schalen, Kerne und
Stiele. Beispiel: Tomaten sollten Sie vor der Verarbeitung häuten.
• Kräuter lassen sich am besten getrocknet raspeln. Frische Kräuter und Blattgemüse soll-
ten Sie am besten mit dem Hackmesser bearbeiten.
• Wenn Sie Obst und Gemüse raspeln oder schneiden wollen, dann schneiden Sie die
Zutaten in Stücke von geeigneter Größe für den Füllschacht. Beispiel: Gurken und Zucchini
können Sie der Länge nach halbieren.
• Stecken Sie Wurzeln (Karotten, Schwarzwurzel, Petersilienwurzel und anderes) mit der
Spitze nach unten in den Füllschacht.
Mit dem Hackmesser arbeiten
Das Hackmesser ist ideal zum Hacken und Zerkleinern von Fleisch, Käse, Knoblauch,
Backpflaumen (ohne Kerne) und ähnlichem sowie zum Malen von Walnüssen, Mandeln,
und anderem.
WARNUNG: Schalten Sie das Gerät immer zuerst AUS (Schalterposition ‚0’), warten Sie,
bis der Motor vollständig zum Stillstand gekommen ist, und ziehen Sie den Netzstecker,
bevor Sie Bauteile einbauen oder abnehmen.
Setzen Sie das Gerät immer erst nach folgender Anleitung vollständig und richtig zusam-
men und vergewissern Sie sich, dass sich keine Fremdkörper (Beispiel: Kochbesteck,
Tücher) oder extrem harten Nahrungsmittelbestandteile (Beispiel: Knochen, Kerne) im
Arbeitsbehälter befinden, bevor Sie den Netzstecker in die Steckdose stecken.
Das Gerät ist NICHT geeignet für die Verarbeitung von Muskatnüssen, Kaffeebohnen,
Getreide oder ähnlich harten Nahrungsmitteln.
WARNUNG: Die Klingen des Hackmessers sind sehr scharf! Greifen Sie nicht auf die
Klingen sondern fassen Sie das Hackmesser immer nur am Schaft an.
1. Stellen Sie den Motorblock auf einer geeigneten, ausreichend großen, stabilen
Arbeitsfläche auf (siehe: ‚Allgemeine Hinweise zur Sicherheit’).
2. Setzen Sie den Arbeitsbehälter auf den Motorsockel und drehen Sie den Arbeitsbehälter
ohne Gewaltanwendung gegen den Uhrzeigersinn, bis der Arbeitsbehälter fest auf dem
Motorsockel verriegelt ist. Stecken Sie nun das Hackmesser auf die Welle des
Arbeitsbehälters und drücken Sie das Messer soweit herunter, dass das Messer ca. 2 mm
über dem Boden des Arbeitsbehälters aufliegt.
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