Gastroback 40962 Design Food Processor - Handbuch (Seite 22)

Nahrungsmittel
gehackte grüne Paprika
Suppen, Pürree oder
Aufgeschlagenes
Kürbismus oder
Süßkartoffelmus
Erdbeerpürree
zerkleinerte Tomaten
Maß
bis zu 1 Paprika
2 Tassen
bis zu 5 Tassen
2 Tassen
4 mittelgroße
Zubereitung
Entfernen Sie den Stiel und die Kerne und schneiden Sie die Paprika in
2,5 cm große Stücke. Zerkleinern Sie die Paprika mit der ‚Pulse’
Funktion bis sie die gewünschte Größe hat.
Nehmen Sie bis zu 2 Tassen heiße (nicht kochende) Gemüsesuppe,
Gemüse zum Pürrieren oder Lebensmittel die Sie cremig Aufschlagen
wollen. Lassen Sie das Gerät so lange auf ‚ON’ eingeschaltet bis die
Nahrung die gewünschte Konsistenz erreicht hat.
Nehmen Sie den gekochten, in 2,5 cm große Stücke geschnittenen,
Kürbis (oder die Süßkartoffeln) und verarbeiten Sie in mit der ‚ON’
Funktion zu Mus.
Entstrunken und halbieren Sie die Erdbeeren. Verarbeiten Sie die
Erdbeeren mit der ‚ON’ Funktion bis sie die gewünschte Größe haben.
Vierteln Sie die Tomaten und zerkleinern Sie die Tomaten mit der
‚Pulse’ Funktion bis sie die gewünschte Größe haben.
Nahrungsmittel
Kohl/Krautsalat
Karotten
Käse
Mozzarella Käse
Kartoffeln
Zucchini
Äpfel
Kohl
Zubereitung
Schneiden Sie den Kohl in so große Stücke, das er durch den Füllschacht passt. Benutzen Sie die
feinere Raspelscheibe. Schalten Sie das Gerät auf ‚ON’, geben Sie die Kohlstücke in den
Füllschacht und schieben Sie ihn nur unter leichtem Druck mit dem Stopfer nach unten.
Schieben Sie die Karotten ohne Druck in den Füllschacht. Benutzen Sie den Stopfer dazu.
Schneiden Sie den Käse in so große Stücke, das er durch den Füllschacht passt. Der Käse sollte
zur Verarbeitung gut gekühlt sein. Schalten Sie das Gerät auf ‚ON’, geben Sie die Käsestücke in
den Füllschacht und schieben Sie ihn nur unter leichtem Druck mit dem Stopfer nach unten.
Schneiden Sie den Käse in so große Stücke, das er durch den Füllschacht passt. Der Käse sollte
zur Verarbeitung ca. 30 Minuten im Gefrierfach angefroren worden sein. Schalten Sie das Gerät
auf ‚ON’, geben Sie die Käsestücke in den Füllschacht und schieben Sie ihn nur unter leichtem
Druck mit dem Stopfer nach unten.
Schneiden Sie die Kartoffeln in so große Stücke, das sie durch den Füllschacht passen. Schieben
Sie die Kartoffeln unter leichtem Druck in den Füllschacht. Benutzen Sie den Stopfer dazu.
Schneiden Sie die Zucchini in so große Stücke, das sie durch den Füllschacht passen. Schieben Sie
die Zucchini unter leichtem Druck in den Füllschacht. Benutzen Sie den Stopfer dazu.
Schneiden Sie die Äpfel in so große Stücke, das sie durch den Füllschacht passen. Schieben Sie
die Äpfel unter leichtem Druck in den Füllschacht. Benutzen Sie den Stopfer dazu.
Für grob gehobelten Kohl nehmen Sie die Schneidescheibe. Schneiden Sie den Kohl in so große
Stücke, das er durch den Füllschacht passt. Schieben Sie den Kohl unter leichtem Druck in den
Füllschacht. Benutzen Sie den Stopfer dazu.
Anregungen und Ideen - Raspelscheibe
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40962_foodprocessor_manual_mai07.qxp 18.07.2007 10:37 Seite 22