Gastroback 42511 Health Smart Multi Grill Pro 2400 Watt Benutzerhandbuch
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um die gewünschte Beschaffenheit zu erreichen.
Stellen Sie zum Auftauen oder Aufwärmen eine niedrige Temperatur ein (siehe:
Stufenloser Temperaturregler). Bei mittleren Temperaturen garen Sie empfindliche,
feine Meeresfrüchte und Muscheln. Hohe Temperaturen sind für Fleisch und Geflügel
geeignet.
Grillgut
Garzeit
Temperatur
Garzustand prüfen
Rind
1-2 Min.
hoch
Innen roh (Englisch)
3-4 Min.
(Stufe 6)
Medium
5-6 Min.
Durchgebraten
Schwein
4-6 Min.
hoch (Stufe 6)
Klarer Bratensaft tritt aus
Lamm
3-4 Min.
hoch (Stufe 6)
Klarer Bratensaft tritt aus
Hähnchenbrust
6-7 Min.
hoch (Stufe 4-5)
Goldbraune Kruste, Bratensaft muss klar sein
Hähnchenschenkel
4-5 Min.
hoch (Stufe 4-5)
Wurst
3-7 Min.
hoch (Stufe 5)
Mit der Gabel einstechen, Bratensaft muss klar sein
Schaschlik
4-10 Min.
mittel - hoch
Fleisch: klarer Bratensaft tritt aus
(von den Zutaten
(Stufe 3-6)
Meeresfrüchte: Beim Drücken fest
abhängig)
Gemüse: Lässt sich ohne Widerstand einstechen
Sandwich, Foccacia
3-5 Min.
niedrig (Stufe 1)
In der Mitte heiß; Brot goldbraun
Burger, bis 1,5 cm
5 Min.
hoch (Stufe 6)
In der Mitte nicht mehr rosa
Hot Dogs
5 Min.
hoch (Stufe 6)
In der Mitte heiß
Ananas
3-4 Min.
hoch (Stufe 6)
In der Mitte heiß
Gemüsescheiben
3-5 Min.
hoch (Stufe 5)
Lässt sich ohne Widerstand einstechen
bis 1 cm dick
(Kartoffel, Zucchini, Auberginen und anderes)
Zucchini
3-5 Min.
hoch (Stufe 5)
Lässt sich ohne Widerstand einstechen
Meeresfrüchte
Fischlilets
2-5 Min.
hoch - mittel
Beim Drücken fest; lässt sich leicht zerteilen
Shrimps, Garnelen
2 Min.
(Stufe 3-6)
(Garzeiten der eingestellten Temperatur anpassen)
Tintenfische
3 Min.
Muscheln
1 Min.
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42511_manual_healthsmartmultipro.qxp 23.05.2006 11:59 Seite 11