Beko OUM 22000 X - Handbuch (Seite 24)

• Werden Kuchen zu feucht,
reduzieren Sie die Fiüssigkeiten
oder senken die Temperatur um
10 °C.
• Sofern die Oberseite des Kuchens
zu stark gebräunt wird, backen Sie
etwas iänger mit reduzierter
Temperatur.
• Wenn der Kuchen außen gut
gelingt, innen jedoch noch klebrig
ist, geben Sie weniger Fiüssigkeit
hinzu, senken die Temperatur und
veriängern dafür die Garzeit etwas.
Tipps für Gebäck
• Falis Gebäck zu trocken wird,
erhöhen Sie die Temperatur etwas
und vermindern gleichzeitig die
Garzeit. Befeuchten Sie den Teig
mit einer Mischung aus Milch, Öl,
Ei und Joghurt.
• Soilte Gebäck sehr iange zum
Garen benötigen, achten Sie
darauf, dass das Gebäck nicht
über die Oberkante des
Backbiechs hinausragt.
• Wird Gebäck an der Oberseite gut
gebräunt, innen jedoch nicht
richtig gar, achten Sie darauf, dass
sich Fiüssigkeiten nicht am Boden
des Gebäcks konzentrieren.
Versuchen Sie,
Fiüssigkeitsmischungen
gieichmäßig zwischen den
Teigschichten zu verteiien; so
erreichen Sie eine gleichmäßige
Bräunung.
m Halten Sie sich beim Backen an
die Betriebsart- und
Temperaturempfehiungen der
Zubereitungstabeiie. Falls die
Unterseite nicht ausreichend
gebräunt wird, nutzen Sie beim
nächsten Mai den
nächstniedrigeren Einschub.
Tipps zur Zubereitung von Gemüse
• Falls Gemüsegerichte zu trocken
werden, bereiten Sie diese in
einem Geschirr mit Deckel statt auf
dem Blech zu. Geschlossene
Behälter sorgen dafür, dass nicht
zu viel Flüssigkeit verloren wird.
• Falls Gemüsegerichte nicht richtig
gar werden, kochen Sie das
Gemüse zuvor und geben es erst
danach in den Ofen.
Grill bedienen
m Bevor Sie den Ofen verwenden
können, müssen Sie die Uhrzeit
einstellen. Der Ofen arbeitet
nicht, wenn die Uhrzeit nicht
zuvor eingestellt wurde.
A Verbrennungsgefahr durch heiße
Oberflächen!
Schließen Sie beim Grillen die
Ofentür.
Grill einschalten
1. Stellen Sie den Bedienknopf auf
das Grillsymbol ein.
2. Grillleistung einstellen.
3. Bei Bedarf etwa 5 Minuten lang
vorheizen.
» Die Kontrolllampe ist an.
Grill ausschalten
1. Grill-Knopf in die Aus-Stellung
(oben) drehen.
23
I
DE