Florabest FBGK 24.5 A1 - Handbuch (Seite 20)

17 FBGK 24.5 A1
GR
CY
Θέση σε λειτουργία
ΥΠΟΔΕΙΞΗ
► Πριν από την πρώτη χρήση η ψησταριά πρέπει να ζεσταθεί τουλάχιστον
για 30 λεπτά.
ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ
Προειδοποίηση εγκαυμάτων!
► Κατά τη διάρκεια της λειτουργίας τοποθετείτε την ψησταριά επάνω σε μια
ασφαλή, επίπεδη και σταθερή βάση, διότι αλλιώς μπορεί να αναποδογυ-
ρίσει.
► ΠΡΟΣΟΧΗ! Για να ανάψετε ή για να διατηρήσετε τη φωτιά, μη χρησιμοποι-
είτε οινόπνευμα ή βενζίνη! Χρησιμοποιείτε μόνο βοηθητικά μέσα ανάφλε-
ξης σύμφωνα με το πρότυπο EN1860-3. Αλλιώς μπορεί να προκύψουν
μη ελεγχόμενες αναπτύξεις θερμότητας λόγω εκρήξεων.
♦ Στοιβάξτε ένα μέρος των ξυλοκάρβουνων στην πλάκα των κάρβουνων 3 .
♦ Τοποθετήστε ένα έως δύο στερεά υλικά ανάφλεξης στην υπάρχουσα στρώση
ξυλοκάρβουνων και ανάψτε τα στερεά υλικά ανάφλεξης με ένα σπίρτο ή
αναπτήρα.
♦ Αφήστε τα στερεά υλικά ανάφλεξης να κάψουν για 2 έως 4 λεπτά. Μετά
γεμίστε σιγά-σιγά την πλάκα των κάρβουνων
3 με ξυλοκάρβουνα.
♦ Για τη ρύθμιση της παροχής οξυγόνου, χρησιμοποιήστε την οπή αερισμού
της υποδοχής καύσης
4 . Ανοίγοντας την οπή αερισμού στα κάρβουνα
φτάνει περισσότερο οξυγόνο, με αποτέλεσμα αυτά να γίνονται πιο ζεστά
και να πυρακτώνονται γρηγορότερα. Κλείνοντας την οπή αερισμού η πα-
ροχή οξυγόνου είναι μικρότερη και τα κάρβουνα δεν πυρακτώνονται πλέον
τόσο γρήγορα.
♦ Μετά από περ. 20 λεπτά στα ξυλοκάρβουνα σχηματίζεται μία λεπτή στρώση
από στάχτη. Τώρα έχει επιτευχθεί ο ιδανικός βαθμός πυράκτωσης.
♦ Με ένα κατάλληλο μεταλλικό εργαλείο μοιράστε τα ξυλοκάρβουνα ομοιό-
μορφα στην πλάκα των κάρβουνων
3 .
♦ Κλείστε τη σχάρα ψησίματος και ξεκινήστε το ψήσιμο.
IB_96110_FBGK24.5A1_LB7.indb 17 IB_96110_FBGK24.5A1_LB7.indb 17 13.01.14 11:55 13.01.14 11:55