Silvercrest SEF 2300 A1 - Handbuch (Seite 35)

32 SEF 2300 A1
GR
CY
ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ - ΚΙΝΔΥΝΟΣ ΤΡΑΥΜΑΤΙΣΜΟΥ!
► Ποτέ μην πιάνετε το καλάθι τηγανίσματος 6 μετά το τηγάνισμα. Είναι
πολύ καυτό! Σηκώνετε το καλάθι τηγανίσματος 6 από τη φριτέζα μόνο
κρατώντας το από τη λαβή r!
4) Όταν το προϊόν τηγανίσματος αποστραγγιστεί, σηκώστε το καλάθι τηγανί-
σματος 6 προσεκτικά από τη φριτέζα.
5) Βάλτε το προϊόν τηγανίσματος σε ένα μπολ ή σε ένα σουρωτήρι (στρώστε με
απορροφητικό χαρτί κουζίνας!)
Όταν δεν χρησιμοποιείτε τη φριτέζα τακτικά, προτείνεται να φυλάτε το λάδι μόλις
κρυώσει σε καλά κλεισμένες φιάλες ή σε άλλα δοχεία, κατά προτίμηση μέσα στο
ψυγείο ή σε ένα άλλο δροσερό σημείο. Γεμίζετε τις φιάλες μέσω ενός λεπτού σου-
ρωτηριού ώστε να απομακρύνετε υπολείμματα τροφίμων από το λάδι ή το λίπος.
Το στερεό λίπος πρέπει να είναι ακόμα υγρό έτσι ώστε να μπορείτε να το χύσετε.
Αλλαγή λίπους τηγανίσματος
Αλλάξτε το λάδι μόνο όταν έχει κρυώσει εντελώς. Το στερεό λίπος πρέπει να είναι
ακόμα υγρό έτσι ώστε να μπορείτε να το χύσετε.
1) Πιέστε το πλήκτρο απασφάλισης καπακιού 4 και σηκώστε το καπάκι.
2) Απομακρύνετε το καλάθι τηγανίσματος 6.
3) Απομακρύνετε το στοιχείο χειρισμού/θερμαντικό στοιχείο 0.
4) Τοποθετήστε το στοιχείο χειρισμού/θερμαντικό στοιχείο 0 σε ένα καθαρό
και στεγνό σημείο.
5) Απομακρύνετε προσεκτικά το ανοξείδωτο δοχείο w με το λάδι ή το λίπος
από τη φριτέζα. Πιάστε το από τις πλευρικές λαβές.
6) Χύστε το λάδι ή το λίπος σε κατάλληλα δοχεία, για παράδειγμα σε φιάλες.
Για αυτό χρησιμοποιήστε την εγκοπή έκχυσης στη γωνία του ανοξείδωτου
δοχείου w.
ΥΠΟΔΕΙΞΗ
Σε κάθε κοινότητα ή πόλη υπάρχουν διαφορετικοί κανονισμοί σχετικά με
την απόρριψη των λαδιών μαγειρικής ή του λίπους. Συχνά δεν επιτρέπεται
να απορρίπτονται τέτοια λάδια ή λίπη στα κανονικά οικιακά απορρίμματα.
Παρακαλούμε ενημερωθείτε από τη διαχείριση της κοινότητας ή της πόλης
σας για τα σημεία απόρριψης.
7) Καθαρίζετε όλα τα τμήματα της φριτέζας λεπτομερώς, όπως περιγράφεται
στο κεφάλαιο "Καθαρισμός και φροντίδα".
8) Γεμίζετε με νέο λάδι ή λίπος τη φριτέζα, όπως περιγράφεται στο Κεφάλαιο
"Τηγάνισμα".
IB_102781_SEF2300A1_GB_IE_CY.indb 32 IB_102781_SEF2300A1_GB_IE_CY.indb 32 25.08.14 10:16 25.08.14 10:16