Silvercrest SMW 900 EDS A1 - Handbuch (Seite 49)

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Recettes
Boulettes de viande
• Formez des boulettes de viande avec environ
125 g de hachis de boeuf (diamètre : env.
75 mm, hauteur : env. 35 mm).
• Répartissez les boulettes de viande uniformé
ment sur une assiette adaptée au micro ondes
et posez la sur le plateau tournant 3.
Préparation
Vous obtenez le meilleur résultat par la combinaison
de programmes que vous pouvez régler vous même
(voir également le chapitre fonction mémoire) :
•
Processus 1:
Air chaud 230 °C, 4h00 mn
• Processus 2:
Micro ondes 900 W de puissance, 5h30 mn
• Processus 3:
Air chaud 230 °C, 2h00 mn (selon le goût
personnel, une durée pouvant atteindre 4h00
est également possible).
Décongélation de petits pains congelés
• Pour décongeler des petits pains, sélectionnez
maintenant la fonction air chaud.
• Posez 3 ou 4 petits pains sur une assiette adaptée
au micro ondes et posez la sur le plateau tour
nant 3.
Aucun préchauffage du micro ondes n'est nécessaire.
Sélectionnez maintenant le réglage suivant pour le
processus de cuisson:
Air chaud 170°C, durée : 12 minutes
Lorsque vous voulez immédiatement décongeler
d'autres petits pains, vous raccourcissez la durée
d'env. 1 à 2 minutes, car l'appareil est maintenant
déjà préchauffé.
Gratin de pommes de terre
Ingrédients
• 750 g de pommes de terre fermes et pelées
• 300 g de crème
• 100 g de fromage rapé d'une teneur en matières
grasses de 25 à 30 %.
• Assaisonnement selon votre goût (par ex. sel/poivre)
Utilisez un article de vaisselle rond et résistant aux
micro ondes, avec couvercle, d'une hauteur de
5 à 6 cm et d'un diamètre d'env. 22 cm.
Préparation
• Coupez les pommes de terre en rondelles d'env.
3 à 4 mm d'épaisseur.
• Posez à peu près la moitié des pommes de terre
comme des tuiles d'un toit dans le moule à soufflet.
• Répandez à peu près la moitié du fromage sur
les pommes de terre.
• Ajoutez la moitié de l'assaisonnement et env. 150 g
de crème.
• Posez ensuite dessus, aussi comme des tuiles,
le reste des pommes de terre coupées.
• Répartissez le fromage restant sur les pommes
de terre et versez le reste de la crème dessus.
• Répartissez l'assaisonnement restant sur le gratin.
• Recouvrez la vaisselle avec le couvercle et
placez la au milieu du plateau tournant 3.
Vous obtenez le meilleur résultat par la combinai
son de programmes que vous pouvez régler vous
même :
•
Processus 1:
Micro ondes 900 W de puissance, 10h00 mn
• Processus 2:
Air chaud 230 °C, 10h00 mn
• Processus 3:
Micro ondes 900 W de puissance, 10h00 mn
Aucun préchauffage n'est nécessaire.