Silvercrest SFW 350 C1 - Handbuch (Seite 33)

30
GR
CY
SFW 350 C1 30
Σέρβις Ελλάδα
Tel.: 801 5000 019 (0,03 EUR/Min.)
E-Mail: [email protected]
IAN 86827
CY
Σέρβις Κύπρος
Tel.: 8009 4409
E-Mail: [email protected]
IAN 86827
Εισαγωγέας
KOMPERNASS GMBH
BURGSTRASSE 21
44867 BOCHUM
GERMANY
www.kompernass.com
Συνταγές
Kubbe (Κούμπε)
Συστατικά για το περιτύλιγμα
450 γρ. άπαχο αρνίσιο, μοσχαρίσιο ή βοδινό κρέας
150 γρ. αλεύρι
1 ΚΤ καυτό πιπέρι (πιπέρι γαρίφαλων)
1 ΚΤ μοσχοκάρυδο
1 πρέζα σκόνη τσίλι
1 πρέζα πιπέρι
Συστατικά για τη γέμιση κρέατος
700 γρ. κρέας αρνίσιο
1 1/2 ΚΣ ελαιόλαδο
1 1/2 ΚΣ κρεμμύδια ψιλοκομμένα
1/2 ΚΤ καυτό πιπέρι (πιπέρι γαρίφαλων)
1/2 κουταλάκι τσαγιού αλάτι
1 1/2 ΚΣ αλεύρι
IB_86827_SFW350C1_GB_IE_CY.indb 30 IB_86827_SFW350C1_GB_IE_CY.indb 30 21.02.13 14:59 21.02.13 14:59