Einkochen – Siemens HB 33 L 640 Benutzerhandbuch
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Die Gläser und Gummiringe müssen sauber und in
Ordnung sein. Benutzen Sie möglichst gleich große
Gläser. Die Angaben in der Tabelle beziehen sich auf
EinliterĆRundgläser.
Achtung! Verwenden Sie keine größeren oder
höheren Gläser. Die Deckel könnten platzen.
Verwenden Sie nur einwandfreies Obst und GeĆ
müse. Waschen Sie es gründlich.
Füllen Sie das Obst oder Gemüse in die Gläser. Die
Glasränder eventuell nochmals abwischen. Sie müsĆ
sen sauber sein. Legen Sie auf jedes Glas einen nasĆ
sen Gummiring und Deckel. Verschließen Sie die GläĆ
ser mit Klammern.
Stellen Sie nicht mehr als sechs Gläser in den BackĆ
ofen.
Die angegebenen Zeiten in den Tabellen sind RichtĆ
werte. Sie können durch Raumtemperatur, Anzahl der
Gläser, Menge und Wärme des Glasinhalts beeinĆ
flusst werden. Bevor Sie umĆ bzw. ausschalten, überĆ
zeugen Sie sich davon, dass es in den Gläsern richtig
perlt.
1.
Universalpfanne in Höhe 2 einschieben. Die Gläser
so in die Pfanne stellen, dass sie sich nicht
berühren.
2.
½ Liter heißes Wasser (ca. 80 ºC) in die UniversalĆ
pfanne gießen.
3.
Backofentür schließen.
4.
Funktionswähler auf s stellen.
5.
Temperaturwähler auf 170 bis 180 °C stellen.
Sobald es in den Gläsern perlt, also in kurzen AbĆ
ständen Bläschen aufsteigen Ć nach etwa 40 bis
50 Minuten Ć schalten Sie den Temperaturwähler aus.
Der Funktionswähler bleibt eingeschaltet.
Einkochen
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So stellen Sie ein
Einkochen von Obst