Siemens HB 38 AB 270 Benutzerhandbuch
Siemens Backofen
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HB38AB.70
*9000622157*
9000622157
[de] Gebrauchsanleitung .............................................................................3
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Inhaltsverzeichnis
Document Outline
- [de] Gebrauchsanleitung 3
- Ø Inhaltsverzeichnis
- Ihr neuer Backofen 5
- Vor der ersten Benutzung 8
- Backofen ein- und ausschalten 8
- Backofen einstellen 9
- Zeitfunktionen 11
- Memory 12
- Sabbateinstellung 13
- Kindersicherung 13
- Grundeinstellungen 13
- Automatische Abschaltung 15
- Reinigungssystem 15
- Pflege und Reinigung 16
- Eine Störung, was tun? 19
- Kundendienst 20
- Energie- und Umwelttipps 20
- Programmautomatik 21
- Für Sie in unserem Kochstudio getestet 26
- Acrylamid in Lebensmitteln 35
- Prüfgerichte 36
- Transportschäden
- Elektrischer Anschluss
- Heißer Garraum
- Heißes Zubehör und Geschirr
- Unsachgemäße Reparaturen
- Ihr neuer Backofen
- Vor der ersten Benutzung
- Ersteinstellungen
- Uhrzeit einstellen und Sprache ändern
- Backofen ein- und ausschalten
- Backofen einstellen
- Heizarten
- Heizart und Temperatur einstellen
- 1. Mit dem Drehwähler die gewünschte Heizart einstellen.
- 2. Mit Taste ¿ zur Temperatur wechseln und mit dem Drehwähler die Temperatur einstellen.
- 3. Taste † drücken. Der Betrieb startet. In der Statuszeile erscheinen die Aufheizbalken der Temperaturkontrolle.
- 4. Wenn das Gericht fertig ist, den Backofen mit Taste ‡ ausschalten oder erneut eine Betriebsart auswählen und einstellen.
- 1. Mit dem Drehwähler die gewünschte Heizart einstellen.
- Backofentür zwischendurch öffnen
- Betrieb anhalten
- Temperatur oder Grillstufe ändern
- Betrieb abbrechen
- Informationen abfragen
- Dauer einstellen
- Endezeit verschieben
- Gericht auswählen
- Die Dauer ist abgelaufen
- Temperatur oder Grillstufe ändern
- Dauer ändern
- Informationen abfragen
- Endezeit verschieben
- Geeignete Temperaturen
- Schnellaufheizung einstellen
- Schnellaufheizung abbrechen
- Zeitfunktionen
- Zeitfunktionen einstellen - kurz erklärt
- Wecker einstellen
- Nach Ablauf der Zeit
- Laufzeit abbrechen
- Laufzeit ändern
- Dauer einstellen
- 1. Taste 0 drücken. Das Menü Zeitfunktionen öffnet.
- 2. Mit Taste ¿ oder ¾ zur Dauer wechseln und mit dem Drehwähler die Dauer einstellen.
- 3. Taste 0 drücken. Das Menü Zeitfunktionen wird geschlossen.
- 4. Wenn der Betrieb noch nicht gestartet ist, Taste † drücken. Die Dauer x läuft sichtbar in der Statuszeile ab.
- Dauer einstellen
- Die Dauer ist abgelaufen
- Dauer abbrechen
- Dauer ändern
- Ende verschieben
- Die Dauer ist abgelaufen
- Endezeit korrigieren
- Endezeit abbrechen
- Nach einem Stromausfall
- Uhrzeit ändern
- Uhranzeige ändern
- Memory
- Sabbateinstellung
- Kindersicherung
- Grundeinstellungen
- Hinweis
- Grundeinstellungen ändern
- 2. Mit dem Drehwähler die Grundeinstellung auswählen.
- 3. Mit Taste ¿ zum rechten Einstellbereich wechseln und mit dem Drehwähler den Wert verändern.
- 4. Sie können jetzt weitere Grundeinstellungen ändern. Dazu mit Taste ¾ zur Grundeinstellung wechseln und wie in Punkt 2 und 3 beschrieben einstellen.
- 5. Taste ± gedrückt halten, bis die Anzeige erlischt. Das dauert ungefähr vier Sekunden. Alle Änderungen sind gespeichert.
- Abbrechen
- Automatische Abschaltung
- Reinigungssystem
- Pflege und Reinigung
- Hinweise
- Reinigungsmittel
- Selbstreinigende Flächen im Garraum reinigen
- Garraumboden, Decke und Seitenwände reinigen
- Gestelle aushängen
- Gestelle einhängen
- Tür aushängen
- Tür einhängen
- Ausbauen
- 1. Backofentür aushängen und mit dem Griff nach unten auf ein Tuch legen.
- 2. Abdeckung oben an der Backofentür abschrauben. Dazu die Schrauben links und rechts aufdrehen (Bild A).
- 3. Oberste Scheibe anheben und herausziehen (Bild B).
- 4. Halteklammern rechts und links aufschrauben und entfernen (Bild C). Die mittlere Scheibe herausnehmen.
- Einbauen
- Eine Störung, was tun?
- Störungstabelle
- Fehlermeldungen mit E
- Backofenlampe an der Decke auswechseln
- 3. Lampe herausziehen - nicht drehen (Bild B). Neue Lampe einsetzen, dabei auf die Stellung der Stifte achten. Lampe fest eindrücken.
- 3. Lampe herausziehen - nicht drehen (Bild B). Neue Lampe einsetzen, dabei auf die Stellung der Stifte achten. Lampe fest eindrücken.
- 4. Glasabdeckung wieder aufsetzen. Darauf achten, dass die Wölbung im Glas rechts ist. Das Glas oben einsetzen und unten fest andrücken (Bild C). Das Glas rastet ein
- Kundendienst
- Energie- und Umwelttipps
- Programmautomatik
- Geschirr
- Geeignetes Geschirr
- Ungeeignetes Geschirr
- Größe des Geschirrs
- Geflügel
- Fleisch
- Fisch
- Hackbraten
- Eintopf
- Programm wählen und einstellen
- 2. Mit dem Drehwähler die Programmgruppe auswählen.
- 3. Taste ¿ drücken und mit dem Drehwähler das Programm auswählen.
- 4. Bei einem Teil der Programme können Sie noch weiter differenzieren, z. B. beim Kalbsbraten in “magerer Braten“oder “durchwachsener Braten“. Drücken Sie Taste ¿ und wählen Sie mit dem Drehwähler aus.
- 5. Taste ¿ drücken. Für das gewählte Programm erscheint ein Vorschlagsgewicht.
- 6. Mit dem Drehwähler das Gewicht einstellen. Die Programmdauer wird in der Statuszeile angezeigt.
- 7. Taste † drücken.
- Das Programm ist beendet
- Programm abbrechen
- Informationen abfragen
- Endezeit verschieben
- Für Sie in unserem Kochstudio getestet
- Hinweise
- Kuchen und Gebäck
- Backen auf einer Ebene
- Backen auf mehreren Ebenen
- Backformen
- Tabellen
- Geschirr
- Braten
- Grillen
- Fleisch
- Geflügel
- Fisch
- Geeignetes Geschirr
- Einstellen
- 1. Heizart Sanftgaren . wählen und eine Temperatur zwischen 70 und 90 °C einstellen.
- 2. Etwas Fett in einer Pfanne stark erhitzen. Das Fleisch von allen Seiten, auch an den Enden, scharf anbraten und sofort auf das vorgewärmte Geschirr geben.
- 3. Das Geschirr mit dem Fleisch wieder in den Backofen stellen und sanftgaren. Für die meisten Fleischstücke ist eine Sanftgartemperatur von 80 °C ideal.
- 1. Heizart Sanftgaren . wählen und eine Temperatur zwischen 70 und 90 °C einstellen.
- Tabelle
- Tipps zum Sanftgaren
- Aufläufe, Gratin, Toast
- Fertigprodukte
- Besondere Gerichte
- 1. 1 Liter Milch (3,5 % Fett) aufkochen und auf 40 °C abkühlen.
- 2. 150 g Joghurt (Kühlschrank-Temperatur) einrühren.
- 3. In Tassen oder kleine Twist-Off Gläser umfüllen und mit Frischhaltefolie abdecken.
- 4. Den Garraum wie angegeben vorheizen.
- 5. Die Tassen oder Gläser auf den Garraumboden stellen und wie angegeben zubereiten.
- 1. Den Hefeteig wie gewohnt zubereiten, in ein hitzebeständiges Geschirr aus Keramik geben und abdecken.
- 2. Den Garraum wie angegeben vorheizen.
- 3. Den Backofen ausschalten und den Teig zum Gehen lassen in den Garraum stellen.
- Auftauen
- Dörren
- Einkochen
- Vorbereiten
- Einstellen
- Einkochen
- Gläser herausnehmen
- Acrylamid in Lebensmitteln
- Prüfgerichte