Gartabelle – BAUKNECHT EMV 7163 /IN Benutzerhandbuch
Seite 10
DE10
GARTABELLE
Rezept
Betriebsart Vorheizen Einschubebene
(von unten)
Temperatur
(°C)
Zeit
(Min.)
Zubehör
Hefekuchen
Ja
2
150-175
35-90
Kuchenform auf Rost
Ja
2-4
150-170
30-90
Ebene 4: Kuchenform auf Rost
(Einschubebenen nach halber
Garzeit vertauschen)
Ebene 2: Kuchenform auf Rost
Gefüllter Kuchen
(Käsekuchen, Strudel,
Obstkuchen)
Ja
2
150-190
30-85
Fettpfanne / Backblech oder
Kuchenform auf Rost
Ja
2-4
150-190
35-90
Ebene 4: Kuchenform auf Rost
(Einschubebenen nach halber
Garzeit vertauschen)
Ebene 2: Kuchenform auf Rost
Plätzchen, Törtchen
Ja
2
160-175
20-45
Fettpfanne / Kuchenblech
Ja
2-4
160-170
20-45
Ebene 4: Rost (Einschubebenen
nach halber Garzeit vertauschen)
Ebene 2: Fettpfanne /
Kuchenblech
Beignets
Ja
2
175-200
30-40
Fettpfanne / Kuchenblech
Ja
2-4
170-190
35-45
Ebene 4: Form auf Rost
(Einschubebenen nach halber
Garzeit vertauschen)
Ebene 2: Fettpfanne /
Kuchenblech
Baiser
Ja
2
100
110-150 Fettpfanne / Kuchenblech
Ja
2-4
100
130-150
Ebene 4: Form auf Rost
(Einschubebenen nach halber
Garzeit vertauschen)
Ebene 2: Fettpfanne /
Kuchenblech
Brot, Pizza, Fladenbrot
Ja
2
225-250
12-50
Fettpfanne / Kuchenblech
Ja
2-4
225-250
20-45
Ebene 4: Form auf Rost
(Einschubebenen nach halber
Garzeit vertauschen)
Ebene 2: Fettpfanne /
Kuchenblech
Tiefkühlpizza
Ja
2
250
10-15
Fettpfanne / Backblech oder Rost
Ja
2-4
250
10-20
Ebene 4: Form auf Rost
(Einschubebenen nach halber
Garzeit vertauschen)
Ebene 2: Fettpfanne /
Kuchenblech
Quiche (Gemüsetorte,
Quiche)
Ja
2
175-200
45-55
Kuchenform auf Rost
Ja
2-4
175-190
45-60
Ebene 4: Kuchenform auf Rost
(Einschubebenen nach halber
Garzeit vertauschen)
Ebene 2: Kuchenform auf Rost