AEG 47035VD-WN - Handbuch (Seite 44)

5.3 Afişaj căldură reziduală
Indicatorul de căldură reziduală se aprin‐
de când zona de gătit este fierbinte.
AVERTIZARE
Pericol de arsuri din cauza căldu‐
rii reziduale.
6. PLITĂ - RECOMANDĂRI AJUTĂTOARE
6.1 Vesela
• Baza vasului trebuie să fie cât
mai groasă şi cât mai plată.
• Vesela din oţel emailat sau cu
fund din aluminiu sau cupru
poate duce la modificarea cu‐
lorii suprafeţei vitroceramice.
6.2 Economisirea energiei
• Dacă este posibil, puneţi întot‐
deauna capace pe vase.
• Aşezaţi vasele înainte de a
porni zona de gătit.
• Dezactivaţi zonele de gătit
înainte de terminarea duratei
de gătit pentru a utiliza căldura
reziduală.
• Fundul oalei şi zona de gătit
trebuie să fie de aceeaşi di‐
mensiune.
6.3 Exemple de gătit
Nivel
de
căldu
ră
Utilizare pentru: Timp
(min)
Recomandări
1 Menţinerea la cald a alimentelor
gătite.
con‐
form
nece‐
sităţi‐
lor
Puneţi un capac pe vas.
1-2 Sos olandez, topit: unt, cioco‐
lată, gelatină.
5 - 25 Amestecaţi din când în
când.
1-2 Solidificare: omlete pufoase,
ouă ochiuri.
10 - 40 Puneţi un capac pe vas.
2-3 Fierberea înăbuşită a orezului şi
a mâncărurilor care conţin lap‐
te, încălzirea alimentelor prepa‐
rate.
25 - 50 Adăugaţi minim de două ori
mai mult lichid decât orez,
amestecaţi din când în când
mâncărurile care conţin lap‐
te.
3-4 Pentru a găti la aburi legume,
peşte, carne.
20 - 45 Adăugaţi câteva linguri de li‐
chid.
4-5 Cartofi gătiţi la abur. 20 - 60 Utilizaţi maxim ¼ l apă pen‐
tru 750 g de cartofi.
4-5 Gătirea unor cantităţi mai mari
de alimente, tocane şi supe.
60 -
150
Până la 3 l lichid plus ingre‐
diente.
44 www.aeg.com