AEG 47035VD-WN - Handbuch (Seite 50)

11. CUPTOR - RECOMANDĂRI AJUTĂTOARE
ATENŢIE
Pentru prăjituri foarte umede utili‐
zaţi o tavă de copt adâncă. Sucul
fructelor poate păta ireversibil
smalţul.
• Aparatul are patru niveluri pentru raf‐
turi. Număraţi nivelurile rafturilor din
partea de jos a podelei aparatului.
• Puteţi găti diferite feluri de mâncare pe
două niveluri în acelaşi timp. Puneţi
rafturile pe nivelurile 1 şi 3.
• Umezeala poate produce condens în
aparat sau pe sticla uşii. Acest lucru
este normal. Utilizatorul trebuie să se
îndepărteze întotdeauna de aparat
atunci când deschide uşa aparatului
pe durata gătirii. Pentru a reduce con‐
densul, lăsaţi aparatul să funcţioneze
timp de 10 minute înainte de gătire.
• Ştergeţi umezeala după fiecare utiliza‐
re a aparatului.
• Nu puneţi obiecte direct pe podeaua
aparatului şi nu acoperiţi componente‐
le cu folie din aluminiu atunci când
gătiţi. În caz contrar este posibilă mo‐
dificarea rezultatelor obţinute şi dete‐
riorarea stratului de email.
11.1 Coacerea prăjiturilor
• Preîncălziţi cuptorul timp de circa 10
minute înainte de coacere.
• Nu deschideţi uşa cuptorului înainte
ca 3/4 din durata de coacere să fi tre‐
cut.
• Dacă utilizaţi două tăvi de coacere în
acelaşi timp, lăsaţi un nivel liber pentru
raft între ele.
11.2 Gătirea cărnii şi a peştelui
• Nu gătiţi carne cu greutatea sub 1 kg.
Gătirea unor bucăţi prea mici face car‐
nea prea uscată.
• Utilizaţi o tavă de scurgere pentru ali‐
mentele foarte grase pentru a evita
petele pe cuptor care pot fi permanen‐
te.
• Lăsaţi carnea aproximativ 15 minute
înainte de a o tăia, astfel încât sucul
să nu se prelingă afară.
• Pentru a împiedica formarea de prea
mult fum în cuptor pe durata frigerii, se
recomandă adăugarea de puţină apă
în tava de scurgere. Pentru a preveni
condensarea fumului, adăugaţi apă de
fiecare dată după ce se evaporă.
11.3 Durate de gătit
Duratele de gătit depind de tipul de ali‐
mente, de consistenţa şi volumul lor.
La început, monitorizaţi performanţa
când gătiţi. Găsiti cele mai bune setări
(setarea căldurii, durata de gătit, etc.)
pentru vasele, reţetele şi cantităţile dvs.
când utilizaţi acest aparat.
11.4 Căldură de sus + jos
Aliment
Tip tavă şi nivel
raft
Durata de
preîncălzire
(min)
Temperatu‐
ra (°C)
Durata de
gătire/coa‐
cere (min)
Patiserie (250
g)
tava emailată pe
nivelul 3
- 150 25 - 30
Prăjitură joasă
(1000 g)
tava emailată pe
nivelul 2
10 160 - 170 30 - 35
Plăcintă dos‐
pită cu mere
(2000 g)
tava emailată pe
nivelul 3
- 170 - 190 40 - 50
50 www.aeg.com