12 backen auf mehreren ebenen – AEG BS9304001M Benutzerhandbuch
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Lebensmittel
Einschub-
ebene
Temperatur (°C)
Zeit (Min.)
Süßer Auflauf
2
180 - 200
45 - 60
Gugelhupf oder Brioche
1
160 - 170
50 - 70
Hefezopf/Hefekranz
2
170 - 190
40 - 50
Streuselkuchen (trocken)
3
160 - 170
20 - 40
Hefekleingebäck
2
160 - 170
20 - 40
Aufläufe und Überbackenes
Speise
Backofen-
funktion
Einschubebe-
ne
Temperatur
in °C
Zeit (Min.)
Nudelauflauf
Ober-/Unter-
hitze
1
180 - 200
45 - 60
Lasagne
Ober-/Unter-
hitze
1
180 - 200
25 - 40
Gemüsegra-
tin
1)
Heißluftgrillen
oder Heißluft
mit Ringheiz-
körper
1
160 - 170
15 - 30
Überbackene
Baguettes
Heißluftgrillen
oder Heißluft
mit Ringheiz-
körper
1
160 - 170
15 - 30
Süße Aufläufe
Ober-/Unter-
hitze
1
180 - 200
40 - 60
Fischaufläufe
Ober-/Unter-
hitze
1
180 - 200
30 - 60
Gefülltes Ge-
müse
Heißluftgrillen
oder Heißluft
mit Ringheiz-
körper
1
160 - 170
30 - 60
1) Backofen vorheizen.
11.12 Backen auf mehreren Ebenen
Kuchen/Gebäck/Brot auf Backblechen
Backware
Heißluft mit Ringheizkörper
Temperatur
in °C
Zeit (Min.)
Einschubebene
2 Ebenen
3 Ebenen
Windbeutel/
Eclairs
1 / 4
-
160 - 180
1)
25 - 45
Streuselku-
chen, trocken
1 / 4
-
150 - 160
30 - 45
1) Backofen vorheizen.
DEUTSCH
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