Miele H 4800 E - Handbuch (Seite 41)

Vorheizen
Im Allgemeinen können Sie das Gargut
in den kalten Garraum geben, um die
Wärme schon während der Aufheizpha-
se zu nutzen.
Nur bei bestimmtem Gargut sollten Sie
den Garraum vorheizen:
U/V
– Dunkle Brotteige
– Roastbeef und Filet
V
– Kuchen oder Gebäck mit
kurzer Backzeit (bis
ca. 30 Minuten)
– Empfindliche Teige (Bis-
kuit)
Schnellaufheizen
Wählen Sie bei Pizza und empfindli-
chen Teigen (Biskuit, Kleingebäck)
während der Vorheizphase nicht die
Betriebsart Schnellaufheizen
S.
Dieses Gargut wird an der Oberseite
sonst zu schnell gebräunt.
^ Wählen Sie die Betriebsart Schnell-
aufheizen
S.
^ Wählen Sie die Temperatur.
^ Wechseln Sie, nachdem die Tempe-
raturkontrolle
Πzum ersten Mal er-
loschen ist, auf die gewünschte Be-
triebsart.
^ Geben Sie das Gargut in den Gar-
raum.
Bedienung Backofen
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